芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。1.生长习性土壤由于种子小,根系浅,最适合在微酸至中性(PH6.5—7.5)的疏松土壤中种植,疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾,...
(1459)人喜欢发布时间:2022-03-27油菜花,别名芸薹,原产地在欧洲与中亚一带,植物学上属于一年生草本植物,十字花科。在我国栽培较广,以长江流域和以南各地为最多1.生长习性从南到北,油菜花的花期从1月到8月次第展开,好像在演绎阳光入射中国大地的角度每年逐渐抬升又逐渐降落的周期性过程;也好像在表演大地的热量沿纬度成带状分布的所谓地理学的“...
(795)人喜欢发布时间:2022-03-27燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或舂去皮作面蒸食及作饼食。1.生长习性(1)温度燕麦喜凉爽但不耐寒。温带的北部最适宜于燕麦的种...
(1236)人喜欢发布时间:2022-03-27亚麻是人类最早使用的天然植物纤维,距今已有1万年以上的历史。亚麻是纯天然纤维,由于其具有吸汗、透气性良好和对人体无害等显著特点,越来越被人类所重视。同时,亚麻还是油料作物,亚麻油含多量不饱和脂肪酸,故用来预防高血脂症和动脉粥样硬化。1.生长习性喜凉爽湿润气候。耐寒,怕高温。种子发芽最低温度1-3℃,...
(1129)人喜欢发布时间:2022-03-27小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东新月沃土(Levant)地区,是世界上最早栽培的农作物之一,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。1.生长习性小麦是一年生禾本科植物,现在用的种子普...
(886)人喜欢发布时间:2022-03-27向日葵,属向日葵族,一年生草本,高1~3.5米。茎直立,圆形多棱角,质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生,先端锐突或渐尖,有基出3脉,边缘具粗锯齿,两面粗糙,被毛,有长柄。1.生长习性一年生草本,高1~3.5米。茎直立,圆形多棱角,质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生,先端锐突或渐尖,有基出3脉...
(1692)人喜欢发布时间:2022-03-27豌豆,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。1.生长习性豌豆是长日照植物,喜冷冻湿润气候,耐寒,不耐热,幼苗能耐5℃低...
(2955)人喜欢发布时间:2022-03-27甜菜,又名菾菜,二年生草本植物,原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸,野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。1.生长习性甜菜在深而富含有机质的松软土壤上生长良好;施用化肥和粪肥均有良效。普遍实行灌溉,能忍耐盐碱含量较高的土壤,但对强酸性土壤和...
(2895)人喜欢发布时间:2022-03-27水稻原产亚洲热带,在中国广为栽种后,逐渐传播到世界各地。按照不同的方法,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献,被誉为“杂交水稻之父”。1.生长习性水稻喜高温、多湿、短日照,对土壤要求不严,但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度10~12℃,最适...
(848)人喜欢发布时间:2022-03-27青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。1.生长习性根青稞的根系属须根系,由初生根和次生根组成。初生根由种子的胚长出,初生根一般5-6条,多的有7-8条。初生根在幼苗期从种子发芽到根群形...
(857)人喜欢发布时间:2022-03-27荞麦,别名:甜荞、乌麦、三角麦等;一年生草本。茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。1.生长习性生荒地、路边。荞麦喜凉爽湿润,不耐高温旱风,畏霜冻。积温1000~1500℃即可满足其对热量的要求。种子在土温16℃以上时约4~5天即可发芽;开花结果最适...
(942)人喜欢发布时间:2022-03-27糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。1.适宜人群糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。一般人群都能食用。糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋...
(908)人喜欢发布时间:2022-03-26棉花,是锦葵科棉属植物的种子纤维,原产于亚热带。植株灌木状,在热带地区栽培可长到6米高,一般为1到2米。花朵乳白色,开花后不久转成深红色然后凋谢,留下绿色小型的蒴果,称为棉铃。1.生长习性棉花是离瓣双子叶植物,喜热、好光、耐旱、忌渍,适宜于在疏松深厚土壤中种植。棉花是锦葵科棉属植物的种子纤维,原产于...
(925)人喜欢发布时间:2022-03-26绿豆,属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。1.生长习性生物学特性 (1)光照绿豆属短日照作物,但有较多的栽培品种对光周期反应不敏感。亚洲蔬菜研究与发展中心一研究报告指出:在1273个绿豆品种资源中,光周期反应不敏感占...
(1188)人喜欢发布时间:2022-03-26黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。黄豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。黄豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的黄豆也常用于禽畜饲料。1.生长习性大豆的根有主、侧根之分,可...
(878)人喜欢发布时间:2022-03-26花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”。1.生长习性花生宜气候温暖,雨量适中的沙质土地区,生长季节较长。2.形态特征一年生草本。根部有丰富的根瘤;茎直立或匍匐,长30-80厘米,茎和分枝均有棱,被黄色长柔毛,后变无毛。叶通常具小叶2对;托叶长2-4厘米,具纵...
(1010)人喜欢发布时间:2022-03-26红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。1.生长习性红小豆有较强的适应能力。对土壤要求不高,耐瘠薄,粘土、沙土都能生长,川道、山地均可种植。既耐涝,又耐旱,晚种早熟,生育...
(920)人喜欢发布时间:2022-03-26红薯原名番薯,又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米(广东)、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。1.生长习性生长时期春薯生长期为160-200天,夏薯约为110-120天,根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系,大体分为三个生长时期:(一...
(913)人喜欢发布时间:2022-03-26红米起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高,微有酸味,味淡,是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。1.适用人群我国闽台两省利用红米生产的红色米酒在东南亚以及港澳台市场上知名度较...
(1029)人喜欢发布时间:2022-03-26黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。1.鉴别方法普通方法1.看:看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗...
(1089)人喜欢发布时间:2022-03-26黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。1.分类信息黑豆一般可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。乌皮青仁豆,又叫绿心豆,种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富,药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品...
(1669)人喜欢发布时间:2022-03-26高粱,禾本科、高粱属一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。性喜温暖,抗旱、耐涝。1.生长习性按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广,以东北各地为最多。食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高...
(1683)人喜欢发布时间:2022-03-26大豆通称黄豆。原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。1.生长习性大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低...
(684)人喜欢发布时间:2022-03-26蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。1.生长习性生于北纬63°温暖湿地,耐-4°C低温,但畏暑。蚕豆生长对温度要求随生育期的变化而不同,种子发芽的适宜温度为16℃~25...
(1037)人喜欢发布时间:2022-03-26