西葫芦化瓜是西葫芦栽培中最常见的问题。雌花开放后3-4天后，幼瓜先端退绿变黄，变细变软，先端萎缩，果实不膨大，最终烂掉或脱落的现象。西葫芦化瓜一般是由于环境条件不适、养分供应失调造成的，主要表现在以下几方面。 1、授粉不良。西葫芦为异花授粉作物，开花期对环境条件的要求非常严格，雌花开放时，...

心里美是一种家常菜，主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。那么心里美萝卜为什么长裂呢？心里美萝卜开裂主要是水分供应不匀造成，特别是久旱之后遇到连绵阴雨，大多数心里美萝卜品种都会开裂。防止开裂的主要措施就是保持水分的均衡供应，防止土壤水分供应过干过湿。

杏鲍菇可生吃，你信不信？昨日，省食用菌协会在长沙县召开新闻发布会，几位食用菌类专家拿起刚采摘来的杏鲍菇，象吃黄瓜似的咬着吃了起来……这种可生吃的杏鲍菇本月下旬将上市。灵芝菇、虫草菇、杏鲍菇等珍稀菌类达到了零污染水平，氨基酸、蛋白质、无机营养元素铁、钙、锌等营养含量超过了国家食用菌食品卫生标准达到国际...

油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。那么油菜肥害要如何防范？下面我们就来一起学习一下吧。一、本着实际、实用、实效的原则改革施肥方法 提倡施用酵素菌沤制的堆肥和腐熟有机肥，采用分层施或全层深施法。可按当年计划茬口及施...

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜。小白菜与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸苔一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸苔属。小白菜原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。小白菜是芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。植株较矮小，浅根系，须根发达。叶色淡绿...

油麦菜菌核病是塑料大棚、日光温室油麦莱常发病害。那么要怎么样防治油麦菜菌核病呢？下面就将油麦菜菌核病的防治方法介绍给大家。油麦菜菌核病的防治方法：进行水旱轮作，或夏季把发病田灌水浸泡半个月，或收获后及时深翻，深度要求达到20cm以上，将菌核埋入深层，抑制子囊盘出土。发病初期可采用下列配方进行防治：2...

有机芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。下面就为大家介绍一下有机芋头种植技术。一、栽培方式有机芋头较耐阴，应适当密植。芋栽植的方法有两种：一种是传统的等行距单行起垄栽培，一种是新型的宽窄行双行起垄栽培。等行距单行起垄栽培的密度为：多子芋和多头芋的株距...

四九菜心种植技术，四九菜心具有生长快、易抽薹、生育期短和产量高的特点。四九菜心品质优、食味鲜、口感好，能在夏秋季节上市。下面介绍四九菜心的种植技术。四九菜心植株直立，株高30一35厘米，叶片呈长椭圆形，叶面平整，叶缘波状。叶色黄绿，叶柄淡绿色。主薹高18～25厘米，茎粗0．8—1．5厘米...

香葱，又称：葱，细香葱,北葱、火葱。香葱原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。下面介绍香葱的栽培技术。香葱植株高20-44厘米。鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿...

苦竹笋味鲜美，但是贮存保鲜不易。怎样才能经常吃到鲜美的苦竹笋呢？在这里给大家介绍一种简单的苦竹笋保鲜贮藏方法。一、容器的选择常用泡笋用的容器为陶瓷泡菜坛，要选择坛口有水槽，配有合适的槽口盖子，不能漏气。二、原料的选择选择嫩苦竹笋大头直径约3至6厘米，白嫩实芯不带老纤维，剥去外壳的笋长约15至20厘米...

豆芽生产技术详解，本文包括了黄豆芽及绿豆芽的生产技术全过程，通过本文您将全面了解如何批量生产优质豆芽。现在就请跟随本文学习一下豆芽的生产技术吧！黄豆芽生产技术黄豆芽生产技术属于无土栽培的一种，而无土栽培强调的就是水。而水中的矿物质含量，决定了生黄豆芽的成败。水质洁净、矿物质含量高，生出来的黄豆芽自然...

大白菜生育时期较长、产量较高、养分需求量较大，但其根群较浅，吸收能力弱，生长期间应不断供给肥水。多次追施速效氮肥是促进白菜生长、保证丰产的重要措施之一。现将大白菜施肥技术介绍如下。l基肥基肥也称底肥，应以有机肥为主，并配施适量化肥。一般公顷施腐熟有机肥应不少于75t，高产地块应达到112．5t／hm...

扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。现将扁豆栽培技术要点分享给大家。扁豆栽培技术要点： 1、环境条件。种子适宜发芽温度为22――23摄氏度。植株能耐35摄氏度左右高温，根系发达强大、耐旱力强，对土适应性广，在排水良好...

有机大葱是很好的一种调味品，有很高的营养价值。有机大葱还有奇特的药用效果,其味辛、性温,生食辛平、熟食甘温,有治疗心血管疾病、解毒、散疲、防癌等功效。下面将有机大葱苗期病害防治措施分享给大家。有机大葱在育苗期间，最容易发生猝倒病，这与土壤、种子以及管理水平有直接关系。首先，苗床应选择3年内未种过葱蒜...

有机大蒜根蛆在秋季和来年春季是危害大蒜的盛期，且危害呈逐年上升的趋势。幼虫潜伏在土壤中，蛀食鳞茎，引起腐烂，叶片枯黄萎蔫，直至植株死亡。那么有机大蒜根蛆防治措施都有哪些呢？一、选种剥皮选用健壮蒜种，播种前剥去蒜皮。这样既可缩短大蒜的出苗期，确保幼苗健壮，又能缩短烂瓣时间，有效减轻根蛆危害。二、轮作实...

冬瓜栽培中病害很多，如枯萎病、疫病、炭疽病等。笔者根据多年的生产经验，认为菜农应从病因入手，采取综合措施，最大限度地控制和减少病害的发生。现将如何防治冬瓜病虫害介绍如下。一、实行轮作，控制土壤传播实行轮作，防病效果较好。种菜上规模的农户，应把菜田分成3－5区，实行分区轮作。面积小，也要把田地分成两区...

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。那么如何鉴别豆芽好坏呢？一看： 颜色：优质的豆芽颜色自然洁白、有光泽；如果是加过漂白剂的豆芽，颜色会过白、灰白、并且光泽不好，这种豆芽不宜购买； 粗细： 豆芽不是越粗越好，如果是呈&...

甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。当前正是春甘蓝的育苗期，现将春甘蓝冬季育苗要点介绍给大家。 选用良种选用精选8398、春甘2号、春甘3号等耐寒、抗病、冬性强的品种。准备苗床选择土壤肥沃、上一年没有种过十字花科蔬菜的田块做苗床，基施充分腐熟的农家肥和适量三元...

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。下面为大家介绍有机花椰菜育苗技术要点都有哪些？品种选用春季栽培选用瑞士雪球、法国菜花、荷兰春早、耶耳福等品种，夏季栽培选用白峰、夏雪40、夏雪50等品种，秋季和冬...

有机黄瓜在夏秋季节大量上市，如果能深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍有关有机黄瓜贮藏保鲜措施。希望能给大家带来帮助。 1.有机黄瓜贮藏特性黄瓜又名青瓜、胡瓜，原产印度及东南亚热带地区，供食用的是脆嫩果实，含水量很高，采收后在常温下存放几天就开始衰老，表皮由绿色逐渐变成黄色，瓜的头部因种子...

黄秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，应使开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，南北各地多4～6月播种，7～10月收获。那么黄秋葵苗期要如何管理？播种育苗直播法：多行直播。播前浸种12小时，后置于25～30℃下催芽，约24小时后种子开始出芽，待60%～70%种子“破嘴&...

茭白是一种人们比较喜爱的一种蔬菜，大棚栽培茭白可改善茭白田间生长环境，提早生长，提前上市，增加产量，改善品质，提高经济效益，现将高产优质的大棚茭白种植技术介绍如下。1、选择优良品种：选择台福一号、浙茭6号、余茭4号等新育成推广的优良茭白品种。2、适时育苗：11月上中旬进行育苗。播种前将苗头晒至6～7...

芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。现将芥菜的种植环境介绍给大家。一、土壤选择与整地栽培根用芥菜土地的前作一般应是瓜类、豆类和茄果类作物，最了不要与十字花科作物或当年种过芥菜的土地连作。也可与粮地和水稻进行粮菜轮...

有机金针菇死菇是指菇床上的小蘑菇出现变黄、死亡的现象。成片或成批出现有机金针菇枯干，会严重影响收获量。下面就介绍一下有机金针菇丛枯病怎样防治。有机金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉。属半知菌纲、丝孢目、丛梗孢科、枝葡萄孢属。丛枯病是金针菇子实体主要病害之一。金针菇子实体被感染后，幼小的金针菇被灰白...

冷棚有机韭菜是人们很爱吃的一种蔬菜。有机韭菜初在叶面产生白色至淡灰色斑点，随后扩大为椭圆形或梭形，后期病斑常相互联合产生大片枯死斑，使半叶或全叶枯死。下面将冷棚有机韭菜灰霉病防治的措施分享给大家。一、有机韭菜发病症状湿度大时病部表面密生灰褐色霉层。病叶常伴有霉味，使品质下降。有的韭菜在贮运中，病叶出...