竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。现将竹荪的贮存方法介绍如下。竹荪的贮存方法1.于阴凉、干燥、避光处保存，最好不要放在潮湿的冰箱里。　　2.什么时候吃什么时候拆包装。　　3.真空是最好的保存方式。4.如果是散装的建议先拿去太阳下晒晒干，再保存。　　5.放在干燥的壁橱里就可以...

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。现将芋头的肥料特点介绍如下。芋头的肥料特点1、芋头要求土质疏松，保水保肥能力强的土壤，施用腐秆灵沤制的有机肥、活性硅镁钙肥作基肥能达到这些要求。2、芋头是喜钾作物，lpk肥中有大量的活性钾、磷养分、充分满足芋头对钾的...

油麦菜蜗牛病俗名水牛，属软体动物门腹足纲。全国各地普遍发生，但南方及沿海潮湿地区较重。现将油麦菜蜗牛病的防治方法介绍如下。油麦菜蜗牛病的防治方法（1）农业措施提倡地膜覆盖栽培，不仅有利于蔬菜生产，且能使蝇牛的为害明显减轻。采用清洁田园、铲除杂草、及时中耕、排干积水等措施，破坏蜗牛栖息和产卵场所。进行...

油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。下面我们来看看油菜一生的四个时期。油菜一生的四个时期1、苗期油菜从出苗至现蕾这段时间称为苗期。现蕾是指揭开主茎顶端1-2片小叶能见到明显花蕾的时期。冬油菜苗期较长，一般占全生育期的一半或一...

洋葱疫病从洋葱种植就可能伴有，洋葱疫病危害严重会使叶子枯萎下垂，导致洋葱减少质量。那么如何才能防治洋葱疫病的感染呢？现将洋葱疫病的防治方法介绍如下。洋葱疫病的防治方法1.选用抗病品种；2.发病地2~3年内不宜种植葱蒜类蔬菜，收获后注意清除病残体，集中深埋或烧毁；3.采用高厢栽培，及时中耕培土，避免葱...

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。现将鲜杏鲍菇的保存方法介绍如下。鲜杏鲍菇的保存方法1.盐水浸泡：将鲜杏鲍菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。2.清水浸泡：将鲜杏鲍菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没杏鲍...

心里美是一种家常菜，主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。现将心里美萝卜裂根的防治方法介绍如下。心里美萝卜裂根的防治方法心里美萝卜裂根是肉质根在生长过程中土壤忽干忽湿，水分供应不均匀造成的。如在肉质开始膨大时，遇上高温干旱天气，土壤水分蒸发量大，含水量降低，水分供应不足，且持续...

当前正值秋香菜播种时间，但因此时正值雨季，有些菜农不知道香菜苗期如何管理，现将秋香菜苗期管理三要点介绍如下。秋香菜苗期管理三要点第一，香菜的发芽期较长，从播种到出苗大约需要9～10天时间，在香菜萌芽期，若遇到雨后骤晴的天气，容易在苗床上行成一层“锅饼”，严重影响香菜的出苗率，...

西兰花的幼嫩程度主要在于花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩的西兰花，口感也一般比较好。现将防止西兰花变黄的方法介绍如下。防止西兰花变黄的方法一、选择优质西兰花。　　1、选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳；花球表面无凹凸，整体有隆起感，拿起来没有沉重感的为良品；若发现有开黄色花朵者，表示已经不新鲜，味...

西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。现将西葫芦的育苗技术介绍如下。西葫芦的育苗技术一、选好品种　　应选择抗病、高产、优质、外观形状好、商品价值高的优质品种，如：京葫1号、京葫3号、中农翠玉等品种。　　二、浸种催芽　　...

西红柿具有喜水、需水量大、耐旱能力强的特点，那么大棚番茄如何浇水呢？现将大棚西红柿的灌水要点介绍如下。大棚西红柿的灌水要点一、必须按不同生育期特点进行浇水。一般情况下，西红柿边定植边浇水，浇定植水后3～5天再浇一次缓苗水，一直到第一穗果坐住如蛋黄大小时再浇一次。结果前期定植较小，叶面蒸腾量小，果数也...

拱棚种植莴苣投入较少，如果管理到位，一棵莴苣能长到1.5公斤重，现将拱棚莴苣的管理要点介绍如下。拱棚莴苣的管理要点一是要注意定植时间。莴苣一般是在上一年秋分前后育苗，立冬定植。莴苣的茎随着植株生长不断伸长和膨大，定植过早茎内水分过多，严寒时易造成细胞水分结冰，发生冻害;定植过晚，前期吸收的营养无法供...

娃娃菜又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。现将娃娃菜高产的种植方法介绍如下。娃娃菜高产的种植方法1、温度：喜冷凉的生长环境条件，较耐寒，发芽适温25摄氏度左右，幼苗期能耐一定的高温，叶片和叶球生长期适温15～20摄氏度，在10摄氏度以下、25摄氏度以上...

蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。现将蒜苔贮藏期的管理介绍如下。蒜苔贮藏期的管理1.温度管理。蒜苔贮藏适宜温度为-0.5±0.5℃。库温波动幅度要小于0.5℃，如果库内温度偏高或温度变动较大,不仅不能有效地控制蒜苔的呼吸代谢，...

蒜苗，又叫青蒜。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。现将大棚蒜苗的培育方法介绍如下。大棚蒜苗的培育方法一、建长20～30米、宽4～5米、高1.5～1.8米的半地下式大棚。在大棚内，从地面向下挖30厘米深作苗床，挖出的土堆在大棚的四周，以利保...

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。现将四季豆的贮藏保鲜法介绍如下。四季豆的贮藏保鲜法1.选择耐贮抗病品种，加强田间病虫害防治。贮藏用四季豆，应选择肉厚、色绿、抗病性强、不易长锈斑及生长期较长、适合秋茬栽培的品种，。四季豆贮期容易发生的病害有四...

丝瓜属于喜热植物，比较适合在夏季种植，夏季温度高丝瓜长得快，丝瓜在生长过程中会出现一些虫害，其中瓜蚜就比较常见。现将丝瓜瓜蚜的防治方法介绍如下。丝瓜瓜蚜的防治方法丝瓜瓜蚜的成虫和幼虫多群集在叶背、嫩茎和嫩梢刺吸汁液，引起叶片卷缩，生长点枯死，严重时，尤其在瓜苗期，植株整株枯死，成长叶受害，干枯死亡，...

生菜的营养价值很高，还有多种维生素，可是在种植生菜的时候，会出现一种菌核病，严重情况造成生菜减产简直，那么如何防治生菜菌核病呢？现将生菜菌核病的防治方法介绍如下。生菜菌核病的防治方法1.农业措施：合理施肥，增施有机肥；带上定植，提高盖膜质量，使膜紧贴地面，避免杂草滋生；适期使用黑色地膜覆盖，将出土的...

山药不管是在种植之前，还是在种植过程中，都要进行施肥管理，现将山药的需肥特点介绍如下。山药的需肥特点山药的需肥量是非常大的，因为山药生长期很长，因此需要肥效较长的有机肥，这样才能保证山药在每个生长阶段的需要。　　在山药生长前期，由于气温低，有机养分释放慢，这时候，需要供给山药适量的快速氮肥，以促进茎...

辣椒在种植的时候要经过整治这一管理，整过枝的辣椒才能更好的生长，才能有一个更好的收成，现将辣椒的整枝技术介绍如下。辣椒的整枝技术重点去除内膛枝，保留植株外侧强枝。去除内膛枝，目的是避免植株间郁闭，使田间通风透光良好。植株外侧枝所处空间大，采光好，长势强，可作为结果枝培养，以提高总体产量。　　把植株下...

空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。现将冬季大棚空心菜的管理措施介绍如下。冬季大棚空心菜的管理措施1、深翻土地、施足基肥、以湿润土地即可，根据植株需要调节温度，喷洒新高脂膜可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不...

韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。那么如何管理田间韭菜呢？现将韭菜的田间管理方法介绍如下。韭菜的田间管理方法当土壤解冻发出新芽时，可追一次粪稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕松土1次，将越冬覆盖的粪土等翻入土中。中耕松土可以提高土温...

冬、春两季是生产金针菇大好季节,产量大且集中,但金针菇采收后不经保鲜处理很快褐变、老化、质变。因此金针菇采收后,如何保持较长时间的新鲜度呢。现将金针菇有效的保鲜方法介绍如下。金针菇有效的保鲜方法1、低温贮藏法　　(1)常温保鲜　　采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料...

茭白，是禾本科菰属多年生宿根草本植物。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一，自古流传至今。现将茭白叶斑病的防治方法介绍如下。茭白叶斑病的防治方法1、茭白叶斑病的症状：　　初期：在叶片上出现黄褐色小点，逐步扩大为椭圆形芝麻大小的褐色斑，（病斑周围常有黄色晕圈）...

茴香含有丰富的维生素A、C之外，葫萝卜素及钙的含量也较高，种子可作药用或香料，具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。现将茴香地老虎的防治方法介绍如下。茴香地老虎的防治方法(1)农业防治一是清洁田园，铲除菜地及地边、田埂和路边的杂草；实行秋耕冬灌、春耕耙地、结合整地人工铲埂等，可杀灭虫卵、幼虫和蛹。二是种...