茭白

别名：茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、水笋科属：植物界被子植物门单子叶植物纲禾本目禾本科菰属盛花期：秋季 茭白的介绍 茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。茭白分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也...

茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。形态特征茎茎有地上茎和地下茎之分，地上茎呈短缩状，部分埋入土里，有多节。节上发生多数分蘖，形成株丛。主茎和分蘖进入生殖生长...

茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。现将冷水茭白栽培技术介绍如下。供大家参考。冷水茭白栽培技术1、孕茭温度要求当茭株达到一定生长量和积温后，就会开始孕穗，如果环境温度在15—25℃，茭株就容易被黑粉菌寄生，就会开始孕茭。所以要使茭株孕茭，造成结茭部位(...

茭白雄株幼苗，芽眼向外露出，叶片肥厚、饱满、细小，呈圆形，颜色为深绿色，枝干的节距相对较短，开花时花瓣周围有花粉，中间有6枚花蕊。茭白雌株幼苗，芽眼向内凹陷，没有露在外面，叶片轻薄修长，颜色呈浅绿色，枝干节距长，花朵花丝较长。茭白苗分辨雌雄的方法通过茭白苗上的芽眼就能够分辨出雌雄，判断一般在幼苗的休...

种植时间，茭白应选在春季的4～5月份或者秋季的8～9月份栽种比较合适；种子处理，将其放在温水中浸泡催芽处理，控制温度在20℃左右；开始播种，将种苗分别栽入土中后，浇水保持湿润；栽后管理，每天给予充足的阳光照射，施肥主要是以腐熟的有机肥为主。1、种植时间茭白的种植时间应选在春季的4～5月份比较合适，或...

茭白营养丰富，味道朴实，在唐代曾被用作招待贵宾的主粮，而现在作为一种蔬菜出现在我们的生活中，下面我们一起看看茭白有哪些做法。一、麻辣茭白材料：茭白、冰糖、盐、花椒、干辣椒、老抽、油、白糖制作步骤：1、将茭白的老根、老皮去掉，然后对切成两半，并用刀将茭白拍松，再把茭白切成大小适中的长条，并且也将干辣椒...

茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。生于湖沼水中，全国大部分地区均有栽培，于秋季上市。茭白是什么茭白外披...

很多人都喜欢吃茭白，茭白炒肉片是很多人都喜爱的一道菜肴，但对于茭白的营养价值，相信大部分人都不了解。茭白的营养价值非常的丰富，下面就跟小编一起看看吧。茭白的营养价值1、利尿止渴、解酒毒，茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。2、补虚健...

茭白，又名菰笋、茭笋，高笋。茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。同时富含纤维素的茭白也被称为肠癌“免死金牌”。那么茭白是如何种植的呢？种植茭白又需要注意哪些事项的呢？请您带着疑问和我一起往下阅读吧！茭白的养殖方法(基本知识)：最佳繁殖时间：茭白种植时间为3...