香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。那么接下来小编为大家介绍一下香菇的种植方法。香菇的种植方法(基本知识)：最佳生长温度：在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22～26℃。菌丝生长的温度范围在5～24℃，最适宜...

香菇，即我们常吃的冬菇，别称香蕈、北菇、厚菇、椎茸等，是一种常见食用菌。市面上售卖的更多是由鲜菇脱水的干鲜菇，更便于运输和储存。干鲜香菇在中国菜中广泛使用，烹饪时需将干香菇先行泡水发制。小编收到不少网友的咨询，说孕妇能否食用香菇，下面小编就带大家一起寻找答案。孕妇能吃香菇吗孕妇可以吃香菇。香菇是食用...

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。那么香菇到底有什么功效与作用呢？食用方法和注意事项有什么呢？来看看吧。香菇的功效：成分：香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）。性味：性平、味甘。归经：...

香菇，是一种生长在木材上的真菌，很多人都爱吃。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。那么鲜香菇有什么吃法呢？下面我们一起来看看鲜香菇的做法吧！鲜香菇的做法一、【香菇油菜】材料：香菇10个  油菜400克  姜1小块 &nb...

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。那么香菇还有什么营养价值呢？下面小编为你一一揭晓。香菇...

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。有许朋友都喜欢用香菇来做食材，但是大家了解香菇的价格吗？亲，快跟随小编一起去了解香菇的价格情况吧！香菇的价格：基本上香菇是越大越贵、越重越贵、越好看越贵。2015年薄菇价格在每公斤55到58元左右，厚菇每公斤60到65元，茶花菇每公斤在100...

香菇含有丰富的营养：每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1含0.07毫克、维生素B2含1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85～90｛bf｝外，固形物中含粗蛋白19.9｛bf｝，粗脂...

香菇是世界第二大的食用菌，在我国有“山珍”的之称，而它的栽培技术早在800年前就有了。接下来让我们一起去了解下现代化的香菇大棚种植技术。菌袋制作1、配方一般用木屑79｛bf｝、麦麸20｛bf｝、石膏1｛bf｝、多菌灵0.1｛bf｝作为发菌原料。也可以用粉碎的玉米芯45｛bf｝、杨木锯沫40｛bf｝、...

干香菇口感细腻，味道特别香醇，成为很多家庭饭桌上的菜肴。但有的人却不清楚干香菇价格多少钱一斤，其实普通的干香菇一斤30元左右。那怎么买到好吃的香菇呢?要尽量选那些卖相好的、完整的;香菇颜色尽量挑黄褐色或者黑褐色;拿在手里摸起来是那种质而不碎最好;干香菇闻起来有浓厚的香气。做到这几点就能买到好吃的干香...

很多人不知道干香菇市场价格是什么，一般市场价格在30元一斤，因地域气候的差异干香菇的价格也有所不同，浙江、福建地区干香菇质量好，口感鲜嫩，所以卖出的价格比一般的地区要高，干香菇的价格也存在着季节性差异，夏天的干香菇质量较差，卖的价格也低，冬季的质量要好很多，所以冬季的干香菇价格自然比夏季时要高。一般...

一亩香菇的利润为2000～4500元，在种植香菇时，加上租地费、种子采购、水电费用、肥料农药费、人工采摘费等，共计成本费需要3000～4000元，一亩能产出2000斤的鲜香菇或300斤的干香菇，收益大概在6000～7500元左右。一亩大棚的香菇种植利润为2000～4500元香菇是人们经常食用的蔬菜，...

虽然冬菇和香菇的外形比较相似，但是两者从本质上有很大区别，主要在于外形不同、颜色不同、气味不同、功效不同，冬菇的菌盖大约有2～7cm左右，个头较小，气味较浓，而香菇菌盖大约有5～12cm左右，主要为半球形，后面扁平。1、外形不同冬菇冬菇和香菇都是天然的食用菌类，但是两者也有很大的差别，一般冬菇与香菇...

香菇行情一直不错，在湖北干香菇的行情走势更是保持平稳趋势，一般一斤的价格在30～40元左右，可能会因为品种不同导致干香菇价格存在差异。其行情平稳较好主要是因为供求关系良好，但随气温降低产量减少，其价格可能会上升。湖北干香菇的行情走势平稳香菇是人们生活中很喜欢的一种蔬菜，其中蕴含着丰富的营养元素，能够...

花菇和香菇虽然两者特别相似，但花菇上有白色带微黄的裂纹，放在阳光下晾干后纹会逐渐的爆开像花朵，对环境的适应能力更高，香菇没有裂纹，即使晾干后整体形态也不会有太大的变化，花菇的营养价值比香菇更高。1、形态不同花菇花菇和香菇都属于一个系列的菇种，它们两者的形态特别相似，虽然花菇也可以叫做香菇，但花菇和香...

常见菇类品种有香菇、金针菇以及草菇，市面上销量较多，另外平菇、白玉菇、杏鲍菇以及羊肚菌这些也是属于菇类，其影响丰富，日常若是适当食用对人体有很大的好处，猴头菇以及双孢蘑菇是珍贵的菇类品种，价格比较昂贵。1、香菇香菇食用时口感润滑，十分的美味。也是火锅中必点的食材之一，在生活中很受欢迎，日常适当食用香...

五万元能大概可以种22500～40000斤香菇，需要租地、菌种，消毒器材，消毒工具等，花费三万元就可以了，人工费、加工费等费用，大概需要花费两万元，香菇市场价格大概在5～8元钱一斤，可以赚112500～320000元钱，利润可达62500～270000元钱。五万元能种22500～40000斤香菇香菇...

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。贮运香菇的保鲜需做好以下几个方面。排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。1、晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒３-６个...

我国有机香菇收获量居世界首位，有机香菇是我国重要的出口品。随着南菇北移，北方收获量逐年提高。那么有机香菇的生长对湿度有什么要求呢？香菇孢子对水分要求较高，在湿度较大的培养料中才能发芽。菌丝生长阶段，要求菇体含水量40～45%为宜，20%以下停止生长。空气相对湿度以65～75%较好，不高于80%。但在...

香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。下面为大家介绍几种香菇的存放方法。1.干燥保存法：香菇容易发霉，香菇必须在干燥过后才能进行保存，一般的干燥方法都是在贮存的容器里面放入适量的...

我国有机香菇收获量居世界首位，香菇是我国重要的出口产品。随着南菇北移，北方收获量逐年提高。有机香菇一般出菇限于春秋两季,冬夏两季市场特别是鲜菇供应短缺。我国有机香菇收获量居世界首位，香菇是我国重要的出口产品。随着南菇北移，北方收获量逐年提高。有机香菇一般出菇限于春秋两季,冬夏两季市场特别是鲜菇供应短...

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。那么香菇脱水干制都要注意什么呢？我们一起来了解一下吧。第一，若采收或收购的香菇数量很大，严不及当天烘烤，必须将其摊放在低温通风处，堆积尽量薄一些，防止内部...

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。香菇生长发育所需要的生活条件，大体上包括水分、营养、温度、光照和酸碱度（pH值）等。香菇需要的生活条件：1．营养 香菇是一种水质腐生菌，依靠分解...

随着代料香菇向全国推广应用，香菇产业得到了迅速发展，但在代料香菇生产过程中，香菇菌棒烂筒时有发生，菌棒烂筒是代料香菇栽培从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病，烂筒从菌棒发菌到一定程度后便可能发生。一般是前期发生少，中后期发生多，严重时菌棒腐烂殆尽，香菇绝收。笔者就菌棒烂筒发生原因开展了广泛调查与研究...

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇采收后，必须及时组织加工，力争当天摘，当天加工干燥，以免引起发黑变质和腐烂。加工干燥的方法。（1）日晒干燥。香菇干燥以日晒最方便易行，且晒干的菇维生素D的含量较高。方法是：把采回的香菇及时摊放在当阳的晒谷场或水泥地面上。晒时，先将菇盖向上，菇...

在危害香菇生长的所有杂菌中，木霉威胁最大。木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。下面我们来看看香菇木霉菌的防治方法。木霉至今没有理想的根治性药物。因此，创造适合香菇菌丝生长而不利于木霉繁殖的生态环境，是控制危害的根本措施。一旦发生木霉为害，要立即通风降湿，以抑制木霉菌的扩展，处于发...