甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。那么夏秋甘蓝是怎么样栽培的呢？下面就把夏秋甘蓝栽培技术要点分享给大家。1、选用适宜品种夏秋甘蓝生产应选择熟性早，耐热，生长速度快，叶球美观，丰产稳产品种。2、适时播种根据夏秋季...

球茎茴香喜欢冷凉气候，生长的适宜温度为15-25℃，为防止高温危害，晴天中午可以打开通风口进行降温，也可用遮阳网覆盖2-3小时，降低室内温度。下面我们就来看看球茎茴香的日常管理都要注意些什么？1间苗10月下旬左右，也就是球茎茴香播种后20-25天，当球茎茴香长到15cm左右时，为避免幼苗拥挤、争夺养...

有机芥菜种植不到位，致使病害加重，产量较低。在温室栽培有机芥菜比别的茄果类蔬菜相对容易，只要抓住了一些环节，就能实现高效。下面就介绍一下腌制有机芥菜步骤有哪些。冬种有机芥菜经盐腌后加工的产品具有咸淡可口，鲜香嫩脆，较耐保藏等优点。具体步骤如下：1.原料。选用当季芥菜，要求叶柄肉质不老化。2.配料。以...

金针菇是一种很常见的菌类，有比较高的营养价值。有机金针菇在种植过程中没有农药添加，人们吃了健康。下面就介绍一下管理有机金针菇发菌期措施。调节温度：发菌期温度控制在18-25℃。控制湿度：严格控制培养室的空气相对湿度在70%以下。通风换气：要保证室内空气流通，满足菌丝生长对氧气的要求，每天进行通风1-...

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。那么要怎样提高韭菜种子的发芽率呢？下面就为大家介绍6种方法，以便更好的种植韭菜。1.选用饱满的种子无论是袋装还是散装种子，都要先晒种2～3...

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一种比较常见的蔬菜，有很高的营养。怎么施肥是很重要的。下面就具体介绍一下毛豆怎么施肥比较好。笔者在调查农业生产时，看到不少地方尤其是城镇郊区，扩大了毛豆种植面积。毛豆的播种期因品种不同有很大的弹性，它既可春播夏收...

茄子绵疫病俗称烂茄子、水烂、“掉蛋”，是茄子的主要病害之一，无论是在露地栽培还是保护地栽培中均可发生。茄子绵疫病在茄子的整个生长周期均可发生，以对植株茎基部和果实的危害最为严重。发病严重时造成果实大量腐烂，往往造成减产，直接影响菜农的经济效益。下面我们来看看茄子绵疫病的发病与防治。 发病规...

芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加，失去食用价值。利用软化法栽培芹菜，能使纤维素的含量降低，使叶柄中的叶绿素分解，叶黄素形成，油腺的分泌减少，从而提高食用价值，增产创收。下面我们就来看看芹菜种植新法--软化栽培。堆土软化法芹菜行距33～40cm。苗高35～50cm，先施1次重肥，连...

有机青椒种植不到位，致使病害加重，产量较低。在温室栽培有机青椒比别的茄果类蔬菜相对容易，只要抓住了一些环节，就能实现高效。下面就为大家介绍一下有机青椒贮藏保鲜措施。1、贮藏有机青椒应注意的问题青椒品种间耐贮藏性判别很大，一般皮厚肉多，含水量少，色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采收红熟椒以及...

有机生菜是一种很常见的蔬菜，也是很常见的一种食物，有一定的营养价值。在炎热的夏季，很多人爱吃有机生菜补充维生素。下面就介绍一下有机生菜炎热季节具体栽培措施。有机生菜含有丰富的维生素和矿物质,生菜根系浅,叶面积大,不耐干旱,要求土壤通透性优良,有机质丰富。生菜属半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润的气候条件,不耐...

丝瓜是一种营养丰富、具有药用价值的的夏季蔬菜，由于其种植、栽培管理技术简单，产量高，深受广大农户欢迎。但是，总有农户反映，不知何种原因导致丝瓜发苦，不能食用。根据多年的经验分析，现将丝瓜发苦原因分析及防治措施介绍给大家。一、品种。苦丝瓜的苦味是能够遗传的，如果把苦丝瓜的种子种下去，长出的丝瓜也是苦的...

蒜苗，又叫青蒜。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。那么秋季蒜苗如何才能高产呢？1、合理密植，加强田间管理实行锄沟播种，一般行距10～15厘米，株距...

蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。那么蒜苔都要怎么样贮藏保鲜呢？下面就为大家简单的介绍一下。一、贮藏保鲜原理 蒜苔收获后仍是活体，继续呼吸代谢，消耗体内养分，蒸发水分放出热量，随之不断衰老、腐败。一般采收后的蒜苔在常温（25-30...

茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。茼蒿炭疽病在各菜区普遍发生，是茼蒿的主要病害之一。那么茼蒿炭疽病如何防治？危害症状茼蒿炭疽病主要为害叶片和茎。叶片染病，初生黄白色至黄褐色小斑点，后扩展为不定...

近年来土豆晚疫病是越来越多了。据相关的统计土豆晚疫病非常的大，所以说菜农朋友们在日常生活中，应该多多注意预防土豆晚疫病发生，那么防治土豆晚疫病的方法有哪些呢?下面就为大家做相关介绍，希望对大家有所帮助。土豆晚疫病由致病疫霉引起，导致土豆茎叶死亡和块茎腐烂的一种毁灭性真菌病害。叶片染病先在叶尖或叶缘生...

西红柿营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。那么西红柿要怎么贮藏呢？下面就为大家介绍几种贮藏西红柿随我方法。一、塑料袋贮藏法把西红柿装入用0．04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45－60厘米、宽30厘米的塑料袋中，在袋口下1/3处用细钉扎3－4对...

西葫芦，别名占瓜、茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。那么下面就为大家介绍一下日光温室西葫芦的栽培技术。育苗播种期。冬春茬西葫芦一般是春节以前上市，供应冬季和早...

西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。下面我们来学习一下有机西兰花保鲜加工处理技术吧。有机西兰花原料质量标准：花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，...

香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。下面我们来看看香菜的保鲜技术。1、收获加工。选棵大、壮、颜色鲜绿无病虫害的香菜植株，收获时应留根15至20毫米，收获后除去带有病、伤、黄叶的香菜后，捆成0.5千克...

心里美是一种家常菜，主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。下面我们就来学习一下夏播心里美萝卜丰产管理技术。一、定苗。当幼苗出现2片真叶时，进行间苗，拔去劣、杂、弱苗，以防幼苗拥挤徒长，使苗距保持...

杏鲍菇属中低温菇类，菌丝最适温度23-25℃，出菇最适温度为12-18℃，低于8℃不现原基，高于20℃易呈畸形，在6℃-15℃时菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。下面我们就来看一下杏鲍菇出菇管理都要注意什么？杏鲍菇出菇管理一定要掌握好开袋时间，开袋过早难以形成原基，过迟菇易畸形...

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。1.室内堆藏法。选地势高燥、通风背阴的地方，用枕木、秸秆等物铺垫，将晒好的洋葱辫交错摆在上面，铺成中间略高的长方形垛。垛顶...

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。现将芋头直播覆膜高产栽培措施介绍如下。一、选地深耕　施足底肥应选择土层深厚、土质肥沃、保水保肥力强、便于灌排的地块。播种前，深翻整地35～40厘米，以利根系深扎。结合耕地，667平方米施腐熟厩肥或堆肥5000公斤以上...

秋白菜采取纸筒育苗方法，然后移栽到伏翻麦地里，这是在种植上所采取的一项新措施。可不用单留菜地，年能收两茬，既能节省种子，又能提高成活率和提高土地利用率，经过辛勤劳动，达到增产增收之目的。下面就将其育苗技术介绍给大家。1、育苗须在头伏5～7天育苗。在育苗前，必须做好育苗准备。2、苗地根据育苗多少，确定...

扁豆的贮藏加工方法很多，可以进行腌渍、制罐头或制成土干菜，也可进行速冻保藏。扁豆速冻保藏效果很好，解冻后品质和风味接近新鲜蔬菜。下面就将扁豆的速冻冷藏保鲜法介绍给大家。 一、速冻保藏原理扁豆速冻后能长期保藏是靠冻结低温抑制微生物和酶的活性。一些不耐低温的微生物受冻结低温的影响作用可能致死。...