小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜适应性广，可四季栽培，但以秋冬季栽培最多。夏白菜又称热白菜，栽培简单，重点介绍秋冬小白菜栽培技术。(1)播种育苗：秋冬小白菜一般是育苗移栽。江淮中下游从8月中旬至lO月上中旬均可播种，大棚栽培可延迟到11月份播种。华南地区可在9—12月陆续...

油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。下面我们为大家介绍一下油麦菜的秋栽培技术。1.播种育苗。油麦菜的秋冬栽培，10~12月播种育苗。10月份可行露地育苗，11、12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥，翻耕...

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。那么芋头要怎样贮藏呢？下面我们就将芋头贮藏的方法分享给大家。芋头贮藏的方法：一、挂藏。芋头收获后，选大小差不多的个体用草绳捆绑成团，每团重7一10公斤，挂于室内，此法及时、方便，但...

毛竹笋，是一种新型的保健食品。竹笋中含量最多的纤维素，在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋是我国南方主要的大型散生竹种。它具有竹大笋多，可持续利用，经济效益高等特点。现将毛竹笋高产栽培技术介绍如下。一、选择适宜竹林必须在气温不低于－15℃、年降雨量500至2400毫米、300至1000米高的低山丘陵...

白菜烂根病是一种常见的病害，引起此病的原因有很多种，有生理性病害引起的沤根，也有病理性的如软腐病引起的烂根。这与雨水过多、土壤湿度大、气温忽高忽低都有很大关系。下面我们为大家介绍一下防治白菜烂根病的技巧。希望能给大家带来好的效益。　1、白菜属于喜冷凉蔬菜，生长适宜的温度为10～22℃，不耐热，气温超...

扁豆靠种子进行繁殖，系有性繁殖。由于长时间种植，没有经过提纯复壮，常会造成种性退化，其表现为花少、荚少，上市推迟，产量逐年下降。因此，在扁豆生产中，抓好提纯复壮工作。是恢复其种性的有效途径。那么我们就来了解一下扁豆的提纯复壮技术吧。1．“一荚传”在―个品种多年没有提纯的情况下...

大葱的生育过程虽然比较简单，但田间管理的技术要求却比较高，为达到高产优质的目的，现将其管理措施总结如下。希望能给大家带来好的效益。早整地，早移栽，合理密植是关键多年生产经验表明，早移栽大葱比晚移栽大葱产量有明显的提高。另外，合理密植是大葱优质高产的重要措施，一般株距为4～6厘米，行距为25～30厘米...

随着气温的回升，大蒜进入返青生长期；春分前后，达到烂母期（又叫退母期）。由于受去冬今春连续低温干旱天气的影响，大蒜生长受到影响，苗情较差，弱苗蒜田偏多，必须加强管理。那么都要加强哪方面的管理呢？下面我们就来了解了解吧。返青期管理。在返青前后可喷一次植物生长调节剂或氨基酸类叶面肥，增强抗逆性，以防倒春...

冬瓜产量较高，每到秋收高峰期，因与各类蔬菜同期上市，造成价格猛跌。为了提高经济效益，延长冬瓜销售供应期，现将冬瓜延期保鲜简易贮藏法介绍给大家，希望可以帮助到大家。一、适贮条件及贮前准备冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温，低于10℃就会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15℃，相对湿度为70％-7...

豆角是不少市民必备的家常菜，但春节期间，很多市民都因为豆角的价格太贵而在年夜饭中放弃了这道菜。近日，记者走访吉林市部分市场发现，豆角的价格已经有所回落。豆角是不少市民必备的家常菜，但春节期间，很多市民都因为豆角的价格太贵而在年夜饭中放弃了这道菜。近日，记者走访吉林市部分市场发现，豆角的价格已经有所回...

一般来说，花椰菜生长期长，对养分需求量大。在生产中，充分了解花椰菜的需肥特点，掌握科学的施肥技术，是提高花椰菜产量，改善花椰菜品质的关键。下面为大家介绍一下露地花椰菜施肥的三个关键技术。一、配制好营养土，培育壮苗花椰菜发芽期根系较弱，需要养分充足、通透性好、水分充足的营养土;分苗时幼根适应性增强，营...

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。下面把韭菜幼苗培育的技法分享给大家，希望能够给大家带来帮助。1.整地作畦。韭菜地最好选用沙质壤土，要求地势高燥，易于排涝。先要进行深翻，在...

芦笋又名石刁柏、龙须菜。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬。下面我们将芦笋的高产技术介绍给大家，希望可以帮助到大家。芦笋种子在播种后两三年内形成鳞茎盘。春季，从鳞茎盘上部抽出许多嫩茎，这就是通常食用的芦笋。其寿命长，一般可达14年-18...

萝卜不仅营养丰富，而且还有防病、治病的作用。怎样才能使萝卜个大、味甜、高产呢?栽培时必须把住以下七个关口，才能使萝卜各大、味甜、高产。那么我们来一起学习一下吧。1、整地关。萝卜是一种高产作物，需要疏松、深厚、富含有机质的土壤。一般播前15天左右深翻1次，使土壤得到充分曝晒，播时再深翻1次，能促进土壤...

毛豆又称黄豆或大豆，可春、夏、秋三季种植。它不仅是重要的油料作物，还是蔬菜中的上等食品，鲜嫩的毛豆做菜吃，味道鲜美。种植毛豆采取以下三项措施，能获得显著的丰产效果。那么大家跟随我一起来学习一下吧。1、摘心：采取大豆摘心的方法，破坏顶端生长优势，使茎秆停止生长，能促进茎叶和根系健壮，防止倒伏、徒长。但...

木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳种植时会产生一些病虫害，那么木耳的这些常见病虫害要怎么防治呢？下面针对这些病虫害给大家介绍几种防治方法。一、主要病害的防治。木耳的主要病害包括各种霉菌和“流耳”。1、在生产过程中要全部使用洁净水；拌料时，适当提高P...

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。那么青椒要怎么贮藏呢？下面将其贮藏与保鲜技术分享给大家。1.贮藏青椒应留意的问题青椒品种间耐贮藏性区别很大，通常皮厚肉多，含水量少，色泽深绿的晚熟品...

柴山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物。柴山药之所以受到人们的喜爱，是由于柴山药药食兼备，既能充粮，又为滋补佳品，健胃、补脾、润肠，多食也不伤胃，肉质细腻香甜，令人久食不厌。现将柴山药的栽培技术分享给大家。１．柴山药繁殖方法有两种：即柴山药蛋繁殖和块根分割繁殖。用柴山药蛋繁殖，因所含养分少，种植一年只能长...

水培生菜与一般土壤栽培相比表现品质好、商品价值高，病虫害少，无连作障碍等优点。去年2月我们进行了水培生菜的试验栽培。其中静止水培生菜方法简便，操作容易，适宜生产上推广使用。下面简要介绍一下其栽培管理技术，希望可以帮助到大家。1.品种选择和季节安排：生菜喜冷凉，在冬春季节15℃～25℃温区范围内生长最...

生姜软化栽培是在正常栽培的基础上；一增加栽培密度，加强遮阳降温的措施，从而达到采收嫩姜的目的。这样嫩姜不仅收获期长，产量高，且鲜嫩质脆，皮薄节稀，食用时有清香的姜味。下面我们就来学习一下生姜软化栽培技术吧，希望可以帮助到大家。1．选地：选择连续3年没种过姜的肥沃土壤。2．选种：选择块大、芽多、无病虫...

丝瓜，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。那么丝瓜盛瓜期要如何管理呢？下面我将其管理方法分享给大家，希望可以帮助到大家。一、支架吊蔓 支架吊蔓，保持棚架良好的通透性。丝瓜最怕高温天气，高温下极易引起化瓜...

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种，刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜苔，如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。它与大蒜相比，其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，就是不长蒜头，且四季生产蒜苗。那么蒜苗是怎么育苗的呢？下面为大家介绍一下四季蒜苗怎样育苗的？四季蒜苗用种子育苗，春天气温达到15...

土豆属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆又称地蛋、马铃薯、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。那么怎样种植土豆才能实现增产呢？下面就将土豆的增产几点要领分享给大家。一、播前晒种：土豆播前晒种可增产10%左右。在播前1...

莴苣原产于地中海沿岸，是历史悠久的一种蔬菜。茎用莴苣在中国以南方栽培较普遍。它既可生食、凉拌，又可熟食，还可加工成酱菜，营养丰富，口感清爽，实为餐桌佳菜，深受消费者青睐。我市地处山区，气候温和湿润，昼夜温差大，很适宜种植茎用莴苣。现将其高产栽培技术介绍给大家。1、选好品种 圆叶莴苣中的青莴...

西红柿是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲，中国南北广泛栽培。为延长西红柿供应时间，采收后短期贮藏，转红后供应市场，增值增效显著。其技术要点如下。一、备好温室。温室要提前2天用硫磺熏烟灭菌，每3-4间温...