欧石楠

别名：苏格兰石楠

科属：植物界 被子植物门 双子叶植物纲 杜鹃花目 杜鹃花科 欧石楠属

盛花期：春季

欧石楠的介绍

欧石楠（学名：Erica）是指杜鹃花科欧石楠属的植物。全球大约有七百多种的欧石楠，当中大部分都产自南非，被称为“南非特有种的皇后”另外尚有七十多个物种大致分布于非洲其它地域、地中海地区及欧洲地区。欧石楠也是12月6日的诞生花。

欧石楠的形态特征

欧石楠是灌木类植物，叶子幼细，属常绿植物，高度大概有20-150厘米不等，但亦有部份品种如白欧石楠及E. scoparia高度可以达6-7米。多分枝、叶常4枚轮生，光滑，针状，花小，红色，常下垂，钟形。

欧石楠的花期春季。

欧石楠的生态习性

欧石楠喜光线充足，较耐寒，喜酸性，疏松、富含腐殖质的土壤。

欧石楠的栽培技术

欧石楠属植物与其他种类盆栽植物不同，它需要相当长的培植期。欧石楠属应在1至3月开始培植，6至7月将切条移到直径5至8厘米且装满黏土的盆中。11月至下一年的3月，再将切条移到直径11厘米的盆中。在培植的第1至2年的冬季，欧石楠植物应在3摄氏度的温室中储藏。在接下来的春季，当天气变暖，欧石楠属植物进入发育期，这时准备将其放入户外。届时欧石楠属植物在户外经历3个生长期。

这3个生长期可以通过积温划定：
在户外的第1个阶段是一般生长期，需要总积温为810摄氏度
第二阶段是生长期，植物需要的积温达1210摄氏度
第三阶段为开花期，一般在9月底，积温达1770摄氏度。

由于它们生长在德国的北部，以上总积温是根据德国北部的气候计算的。在其他国家培植欧石楠属植物，移至户外苗圃的时间，可根据当地的地理位置，略早一些或略晚一些。

培植欧石楠属植物还需要考虑土壤中氮的含量，每株植物其土壤中氮的含量在600至1800 毫克。另外一个培植欧石楠属植物的传统实用技术，是在第2个春季把盆栽的秧苗移到户外的苗圃中，而不是把在盆中栽培的欧石楠植物放到户外去。
需要注意的是：将欧石楠属植物移植到苗圃中应有2%的坡度，以保证将多余的水排出，然后用聚乙烯、聚丙烯薄膜覆盖。

欧石楠的病害防治

主要症状
发生在根部，从根尖处开始发病。初期根尖变为黄褐色，渐变为黑褐色，外皮层腐烂脱落，病害向上蔓延至部分根系，使其变为黑褐色腐烂。严重时全部根系腐烂，地上枝叶萎蔫干枯。
发病原因
为真菌性病害。病菌存活在栽培基质内，随水传播，从根尖处侵染危害。基质长期含水量偏大、排水不畅、环境郁闭等容易发生病害。欧石楠对水质要求严格，较高的矿化度和酸碱度都会导致植株生长衰弱，从而诱发病害。基质内带菌是病害严重的主要因素。
防治方法
⑴栽培基质应严格消毒，可选用必速灭土壤消毒剂熏蒸基质，覆膜封闭数日后使用。
⑵发病初期应及时更换基质和容器，将植株浸泡在600倍液的百菌清杀菌剂中2-3分钟后再栽植。
⑶定期向基质内浇灌1000倍液的五氯硝基苯杀菌剂。

欧石楠的分布区域

欧石楠源于非洲南部及欧洲北部、地中海地区。现存最多欧石楠的群生地，以德国北部的自然保护区吕讷堡石楠草原最为闻名。

欧石楠的食疗或药用价值

欧石楠原产于北欧的粉红色小花-欧石楠的花蜜最能让蜜蜂饱餐一顿，花蜜中一些微酸性的物质能减轻疲劳感，其根茎中的精华更养颜美容的佳品，它特有的纯天然成分能够有效地缓解肌肤疲惫感，调节微循环，增强肌肤自身的抵抗力，对缓解肌肤的红血丝现象有很大的作用，可以使肌肤回复健康亮白维持消 化道机能，帮助小便顺畅，调整生理机能。以欧石楠吸引蜂蜜采得的蜜，是营养价值很高的蜂蜜。 用来浸泡沐浴可纾解疲劳、延年益寿。小小的粉红花朵如同满天星，花香非常清香怡人，是泡澡时绝佳的享受。能利尿及促进肠蠕动，所以具有帮助消化、帮助小便顺畅、加速排除体内污废物质、养颜等效果。因为含有熊果苷A，所以对泌尿系统还有抗菌的功能。因为富含矿物质，公元一世纪时，著名的希腊医师Galen利用欧石楠排尿顺畅来体内净化。以欧石楠水浸泡沐浴，可纾解疲劳，对关节炎和风湿痛等疾病也有缓解的效果。欧石楠小小如同满天星的粉红花朵，非常清香怡人，是泡澡时绝佳的享受。以欧石楠吸引蜂蜜采得的蜂蜜，营养价值很高。


冲调
欧石楠（约6-8朵）、热开水（约400cc）、蜂蜜或糖（因需要使用）把欧石楠放入壸中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或糖便可饮用。
最佳搭档
玫瑰花、德国洋甘菊、柠檬草、马鞭草、覆盆子叶、薄荷叶、菩提、杜松果、小茴香子。
功用
欧石楠具利尿，杀菌的作用，对尿道感染尤其有效。这种粉红色细小的花蕊，用来泡茶，些微酸酸的味道能减轻疲劳感，养颜美容，维持消化道机能，帮助小便顺畅，调整生理机能。它富含矿物质，有收敛、利尿、杀菌、镇静的功效，并可治疗肾病尿道感染，浸水沐浴时可缓解疲劳、延年益寿，同时还能缓解风湿病及消除面部痤疮。
冲泡方式
一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可可酌加红糖或蜂蜜饮用。

欧石楠的作用用途

人们在夏季末时采取粉紫色小花作为饮用的花草茶。欧石楠是挪威的国花。以欧石楠吸引蜂蜜采得的蜂蜜，营养价值很高。


粉红玫瑰、马鞭草、欧石楠、玳玳花、荷叶。功效：这款花草茶是精致女性的最爱，代表爱情和幸福的粉红玫瑰可以紧致肌肤、美丽容颜，欧石楠、玳玳花燃烧脸部脂肪，马鞭草排除多余水分，让脸部轮廓变小，脸上的皮肤更紧崩，荷叶排毒塑身，维持曼妙曲线。

欧石楠的相似品种

帚石楠与欧石楠是同科植物，它们虽然非常相似，以至常被人们混淆，但其实它们不为同一个属。帚石楠与欧石楠最大的不同在于其花萼裂片遮盖着花瓣，而欧石楠的花瓣盖着萼片（萼片是花蕾最外面的一层，起着保护花蕾的作用）。帚石楠是多年生常绿灌木，它很矮，有时仅高几厘米，在蔽荫处可长高到近1米。帚石楠耐寒冷，生存顽强，是欧洲部分荒凉地区的主要植被。过去的年代里帚石楠的用途很多，人们用它的枝条制成扫帚、刷子、蓝筐甚至搭盖屋顶等。它的嫩枝叶和种子是许多鸟类的主要食物。帚石楠的花朵具有丰富的花蜜，可以当作好的饮品。2014年，帚石楠被人们当作观赏花卉而广泛种植并培育出许多新品种。帚石楠的学名Calluna源自希腊语，词义是“扫除”，意指用以制作扫帚的植物，因此被翻译成中文的“帚石楠”。英语对石楠花有“Heath”及“Heather”两种称谓，当中的“Heather”实际所指的正是帚石楠。帚石楠是挪威的国花，同时亦是容易令人联想到苏格兰的重要标志。

欧石楠的国花市花

挪威的国花:帚石楠，俗名苏格兰石楠，有一个美丽的译名——艾莉卡。花语是孤独、背叛。
它是一种不怕冷的寒带小灌木，杜鹃花科。为了适应环境，它的叶子都演变得又细又小，花朵也是出奇的袖珍，每一朵花都是铃形，直径还不到半公分，玲珑无比。 冰天雪地的北欧，叶落花残，小小的欧石楠，挺着娇小身躯，在冰封的荒原倔强地生长，漫山遍野，从不凋萎，在万物枯槁的极地冰原，为驯鹿们带来冽冽严冬里温馨的食粮。勇敢，无私，白色、桃色、紫色的小花盛放在雪地里，为皑皑冰原装点春色。

欧石楠的花语

孤独、幸福的爱情。 欧石楠的花语是孤独。眺望苏格兰开满欧石楠的荒野，就能亲身体会到欧石楠的寂寥。在勃朗特的小说《呼啸山庄》中，孤独的主角辛斯克力夫就葬身在开满了欧石楠的荒野上。莎士比亚中的马克佩斯，也是在长满欧石楠的荒野上听到魔女的预言……欧石楠，孤独的花。