峨参别名：田七、金山田七、土白芷、广三七、胡萝卜七、南田七、水田七、土当归、土田七。　　性味：味甘、辛，性微温。　　归经：归脾、胃、肺经。　　入药部位：为伞形科植物峨参的根。形态特征：根呈圆锥形，略弯曲，多分叉，下部渐细，半透明，长3-12cm，中部粗1-1.5cm。外表黄棕色或灰褐色，有不规则的纵...

糯米别名：稻米、江米、元米。性味：甘，温。归经：入脾、胃、肺经。入药部位：为禾本科植物稻（糯稻）的种仁。糯米的用法用量内服：煎汤，1～2两；或入丸、散。外用：研末调敷。糯米的功效作用　　功效：益气健脾。主治：治消渴溲多，自汗，便泄。糯米的禁忌《纲目》：“脾肺虚寒者宜之。若素有痰热风病，及...

带鱼别名：鞭鱼、带柳、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼、白带鱼。性味：味甘，性平。　　归经：归脾、肝、胃经。　　入药部位：为带鱼科动物带鱼的肉、鳞、油。带鱼的用法用量内服：鱼肉煎汤或炖服，150-250g；或蒸食其油；或烧存性研末。　　外用：鱼鳞适量，敷患处。炮制：常年均可捕捞，捕后，除去内脏，洗净，鲜用。带...

霞天膏性味：味甘，性温。归经：归脾经。　　入药部位：为牛科动物黄牛的肉经熬炼而成之膏。形态特征：呈不规则碎块，半透明。淡黄白色或浅黄红色，有光泽。气微腥。霞天膏的用法用量　　内服：化冲，9-15g；或入丸剂。炮制：取精牛肉去净筋膜，洗净，入锅内加清水淹没，煎熬24小时，榨取肉汁，将渣再煎一次，然后合...

西洋参别名：花旗参。　　性味：性凉，味甘、微苦。归经：归心、肺、肾经。　　入药部位：本品为五加科植物西洋参的干燥根。形态特征：本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～12cm，直径0.8～2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根；多已折断。...

高丽参别名：朝鲜参、别直参。性味：微温，甘，苦。　　归经：心，脾，肺。形态特征：呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形，长7-16cm，直径1-2cm；表面红棕色至深红棕色，有光泽，略透明，皮细腻显油润；根茎（参芦）短而粗凹窝状，有的具两个参芦，参芦的茎痕（芦碗）大，略似碗状；根的上部有横环纹。中下...

饴糖　　别名：麦芽糖，胶饴，软糖，糖稀。　　性味：味甘，性温。　　归经：入脾、胃、肺经。　　入药部位：为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类腹痛；肺燥哮喘嗽：胶饴拌轻粉，熬焦为丸，噙化。（《食疗本草》）6、治大人小儿顿咳不止：白萝卜捣汁一碗，饴糖五钱。蒸化，乘热缓缓呷之。（《本经逢原...

党参　　别名：东党、台党、潞党、口党。　　性味：甘，平，无毒。　　归经：归脾、肺经。入药部位：为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根。形态特征：呈长圆柱形，稍弯曲，长10～35cm，直径0.4～2cm。表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有...

红参　　性味：甘、微苦，温。　　归经：归脾、肺、心经。　　入药部位：为五加科植物人参的栽培品（习称“圆参”）经蒸制后的干燥根。　　形态特征：主根呈纺锤形或圆柱形，长3～10cm，直径1～2cm。表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部有断续的不...

太子参别名：孩儿参、童参、双批七、四叶参、米参。　　性味：味甘、微苦；性平。归经：归脾、肺经。入药部位：为石竹科植物孩儿参的干燥块根。　　形态特征：呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲，长3～lOcm，直径0.2～0.6cm。表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。顶端有茎痕。质硬而脆，断面平坦，...

人参叶别名：人参苗、参叶。性味：苦、甘、寒。归经：归肺、胃经。入药部位：该品为五加科植物人参的干燥叶。　　形态特征：该品常扎成小把，呈束状或扇状，长12～35cm。掌状复叶带有长柄，暗绿色，3～6枚轮生。小叶通常5枚，偶有7或9枚，呈卵形或倒卵形，基部的小叶长2～8cm，宽1～4cm；上部的小叶大小...

红芪别名：岩黄芪、黑芪。　　性味：味甘，性微温。归经：归肺、脾经。入药部位：为豆科植物多序岩黄芪的干燥根。形态特征：本品呈圆柱形，少有分枝，上端略粗，长10～50cm，直径0.6～2cm。表面灰红棕色，有纵皱纹、横长皮孔样突起及少数支根痕，外皮易脱落，剥落处淡黄色。质硬而韧，不易折断，断面纤维性，并...

黄芪别名：棉芪，黄耆，独椹，蜀脂，百本，百药棉，黄参，血参，人衔等。性味：甘，温。归经：归肺、脾经。入药部位：品为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。　　形态特征：本品呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30～90cm，直径1～3.5cm。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易...

白术别名：桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，山蓟、杨枹蓟、山芥。　　性味：味苦，甘，性温。　　归经：归脾、胃经。白术的用法用量内服：煎汤，3~15g；或熬膏；或入丸、散。　　炮制：1、生白术：拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握，泡后捞出，润透，切片，晒干。2、炒白...

山药别名：怀山药、山蓣、麻山药、薯蓣。性味：甘、平、无毒。归经：归脾、肺、肾经。形态特征：本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。光山药呈圆柱...

灵芝　　别名：灵芝草、菌灵芝、灵芝。性味：甘，平。归经：归心、肺、肝、肾经。入药部位：本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。形态特征：赤芝：外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10～18cm，厚1～2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌...

刺五加　　性味：辛、微苦，温。归经：归脾、肾、心经。入药部位：为五加科植物刺五加Acanthopanaxsenticosus（Rupr.etMaxim.）Harms的干燥、根及根茎或茎。　　形态特征：本品根茎呈结节状不规则圆柱形，直径1.4～4.2cm。根呈圆柱形，多扭曲，长3.5～12cm，直径0...

绞股蓝别名：七叶胆、小苦药、公罗锅底、落地生、遍地生根。性味：苦，寒。入药部位：葫芦科绞股蓝属植物绞股蓝Gynostemmapentaphyllum（Thunb.）Makino，以根状茎入药。绞股蓝的用法用量内服：煎汤，15-30g，研末，3-6g；或泡茶饮。外用：适量，捣烂涂擦。绞股蓝的功效主治　...

红景天别名：蔷薇红景天，扫罗玛布尔（藏名）。性味：味甘、苦，性平。归经：归肺、心经。入药部位：为景天科大花红景天的干燥根和根茎。形态特征：大花红景甜的根茎呈圆柱形，粗短，略弯曲，少数有分枝，长5～500px，直径2.9～112.5px。表面棕色或褐色，粗糙有褶皱，剥开外表皮有一层膜质黄色表皮且粉红色...

甘草　　别名：甜草根、红甘草、粉甘草、粉草、皮草、棒草。性味：味甘，性平。归经：归心、肺、脾、胃经。入药部位：为豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.、胀果甘草GlycyrrhizainflataBat.或光果甘草GlycyrrhizaglabraL.的干燥根和根茎。　　形...

大枣别名：枣、红枣、枣子。　　性味：甘，温。归经：归脾、胃经。入药部位：枣ZiziphusjujubaMill.var.inermis（Bunge）Rehd.的干燥成熟果实。形态特征：本品呈椭圆形或球形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗...

蜂蜜　　别名：蜂糖、蜜糖。性味：甘，平。归经：归肺、脾、大肠经。入药部位：为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂ApisceranaFabricius或意大利蜂APismelliferaLinnaeus所酿的蜜。形态特征：本品为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出...

牛鼻栓性味：味苦、涩，性平。归经：归脾、肝经。入药部位：为金缕梅科植物牛鼻栓FortuneariasinensisRehd.etWils.的枝叶或根。形态特征：茎枝圆柱形，长短及粗细不一，表面褐色或灰褐色，有稀疏的圆形皮孔，小枝密生星状毛。叶多皱缩，完整叶片展平后倒卵状椭圆形，基部稍偏斜，长6-16...

苹果别名：柰（《说文》），频婆（《广志》），柰子（《千金·食治》），平波（《饮膳正要》），超凡子、天然子（《滇南本草》）。　　性味：甘，凉。入药部位：为蔷薇科植物苹果的果实。形态特征：本品为梨形或扁球形，青色、黄色或红色，直径5-10cm，或更大，顶部及基部均凹陷；外皮薄，革质、果肉肉...

冰糖性味：味甘，性平，无毒。归经：入脾、肺二经。入药部位：为白沙糖煎炼而成的冰块状结晶。冰糖的用法用量内服：入汤，10-15g；或含化；或入丸、膏剂。冰糖的功效主治功效：健脾和胃；润肺止咳。　　主治：主脾胃气虚；肺燥咳嗽；或痰中带血。冰糖的配伍①治噤口痢：冰糖五钱，乌梅一个。浓煎频呷。（《随息居次食...