配制土壤，家中栽种山药时，可将园土、腐叶土、沙土以及有机肥混合制作成栽培的基质；处理块茎，需选择生长粗壮健康的块茎，切成5～8厘米的小段进行消毒备用；移栽方法，可在每年3月，将发芽后的山药块茎，竖直插入土壤中。1、配制土壤在家中种植山药时，首先需注意土壤的选择，需选择土层深厚、排水透气性强、有机质含...

虽然很多人并知道为什么这种长条的长的并不是很好看的皮是褐色的东西被称作山药，但是人们对它的认识还是很多的，知道这是一种营养价值非常丰富的食物，也是中医可以入药的，平时多吃点山药对我们的健康可是很有帮助的。那么究竟山药有哪些功效呢？有哪些作用呢？需要注意点什么呢？亲们，下面跟着小编一起来看看吧。山药的...

山药不单含有丰富的营养，而且还具有一定的药用功效和作用，所以山药被许多人拿来做料理，那么山药怎么做好吃，下面小编为你介绍山药的家常菜做法，让您轻松学做美味佳肴。一起去看看吧！　山药的做法一、【山药焖羊肉】　主料：羊肉550g、山药280g、胡萝卜250g、香菜15g辅料：葱35g、姜5g、蒜5g、五...

山药，消食补肾，一直是餐桌上食用的佳品，它含有较多的淀粉，而且含有许多人体必需的营养物质。所以深受广大市民的喜爱，有人喜欢炒着吃有人喜欢焖着吃，那么你知道山药怎么做好吃吗？下面请一起跟小编来看看吧。山药怎么做好吃一、【山药排骨汤】主料：猪大排400克；辅料：牛蒡1根山药1根枸杞10克；调料：食盐5克...

孕妇的饮食需要注意的地方有很多，因为点点滴滴都影响着胎儿的生长发育。山药营养丰富，那么对于特殊人群孕妇而言是否可以食用山药呢？下面这篇文章就将为你详细的介绍一下关于孕妇食用山药的问题。孕妇能吃山药吗答案是：孕妇是可以吃山药的。山药是一种既可以食用又可以药用的食物，经常吃山药能起到健脾、益气、固肾、消...

山药含有丰富的营养：每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14.4～19.9g、蛋白质1.5～2.2g、脂肪0.1～0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E，碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。山药含有如此丰富的营养素，那我们吃山药有什么好...

在我们民间素来认为淮山和山药是同一种食物，两者并没有什么不同。其实这个认知是错误的。事实上，淮山和山药是有着本质的区别的。那么，我们要怎样区别淮山和山药呢？我们一起往下阅读！淮山和山药区别1、从外形区分普通山药又称为菜山药，它的特点是较粗；淮山一般则是上细下粗，略长且圆的圆柱体，很像棒槌。个别山药也...

山药，人类自古以来都有食用，是人类食用最早的植物之一。作为药食两用的中药材，能起到滋补养生的功效，它是餐桌上的一道美味佳肴。那么你知道山药怎么去皮吗？下面请跟小编一起来看看吧。山药怎么去皮一、烫煮准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过...

山药，是人类食用最早的植物之一。作为药食两用的中药材，山药不仅能起到滋补养生的功效，还是餐桌上的一道美味佳肴。下面小编带大家了解一下山药的价格情况：山药的价格现今山药的平均价格为：2.91元/斤。今年的山药价格走势总体在下降，从3块多降低到两块多这样子，到3月份稍有回升。市场批发价总体在2块左右，当...

山药，是人类食用最早的植物之一。作为药食两用的中药材，山药不仅能起到滋补养生的功效，还是餐桌上的一道美味佳肴。那么您知道山药能否生吃呢？下面请跟小编一起来看看吧。山药能生吃吗答案是肯定的。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，山药是可以生吃的芋类食品，但是...

山药，作为一种药食两用的中药材，它具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。那么小编想问问大家，知道山药皮有什么用吗？山药皮能否食用呢？亲，快跟随小编一起往下阅读吧~山药皮能吃吗答案：山药皮可以吃。山药皮不但有营养而且还有一定的药用价值。清洗时，山药皮可引起皮肤轻微过敏发痒，你可把双手放进撒了盐或醋...

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。那么山药有什么营养价值呢？小编为你整理。山药的营养价值1、健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶...

山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。那么你知道山药是如何养殖的呢？在养殖过程中又有什么好的方法呢？养殖山药又需要注意哪些事项的呢？亲们，赶紧来看看吧。山药的养殖方法(基本知识)：最佳繁殖时间：山药下种宜在清明前后，不宜过早，以地温达到...

山药，蒸食、煲汤、做粥，都是那样的别有滋味，我们在尝到山药菜肴时，可能会发现山药其实有着很多不同的种类。下面，小编就为大家介绍几种常见的山药。常见山药种类有哪些【铁棍山药】从体形上看，铁棍山药是山药中比较细的一种，比较顺直，粗细较均匀，头尾的粗细差别不大，且一头一尾的直径，都要超过一角钱硬币的直径。...

山药的营养价值很高，既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药多人体好处很多，那么孕妇可以吃山药吗？山药又有那些功效呢？小编为你介绍。孕妇能吃山药吗？答案是可以的。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水...

山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。山药种植时间山药在我国的大江南北都可...

山药，营养丰富又好吃，很多人都喜欢吃。但是我们都知道，在给山药削皮的时候会有很多黏液，不小心弄到手上的话，就容易导致手发痒。所以，每个人就需要注意了解一些有效的预防和解决方法，这样就可以快速的帮助你缓解手痒的问题。下面我们一起来看看吧！山药为什么手痒？山药为什么手痒？研究发现，导致这种接触性瘙痒的因...

铁山药也叫“铁棍山药”，是河南焦作的特产，只有焦作种植的才能称之为“铁棍山药”，其营养价值高，且价格不贵，至于铁山药多少钱一斤，虽然各地的价格不一样，但一般都在10元左右一斤，其好处多多，拥有气阴双补之效。一、铁山药的价格国内只有在河南焦作种植出来的才...

金秋十月，又到了吃月饼和螃蟹的季节了。螃蟹是凉性的，富含动物蛋白质，体寒的人少吃;秋季天气转凉，也到了开始进补的季节了，山药是不错的选择，富含植物蛋白质;螃蟹和山药能一起吃吗?从营养成分上来看，两者是互补的;从性质上来看，寒和温补也是互补的，所以，螃蟹和山药可以一起吃。一、螃蟹和山药可以一起吃螃蟹是...

山药在生活中十分常见，它不仅营养丰富，口感也十分的独特，很多人都喜欢吃，每年的春季2～3月时种植，在山药的花期时，可以获取山药的种子，也可以直接购买山药的种子，一般种植后，6～8月就会开花，8～10月就会结果。一、山药春季2～3月时种植每种植物的种植时间都有一定的差别，那么山药什么时候种呢，山药很多...

山药因口感细腻甜脆深受人们的喜爱，但山药什么时候成熟可以收获呢，每年秋季10月份左右山药就会成熟。但是由于地域的差异，播种时间的不同，山药的成熟期也会有所不同，在华东地区山药成熟较晚，而且在种植时也要注意进行越冬处理，平时食用山药还有增强体能、益肺止咳的作用。山药秋季10月份成熟山药的种子极难发芽，...

山药的药用价值很高，它对环境的适应能力很强，在我国大部分地区都有种植，其实山药不是凉性也不是热性的，它是平性的食材，平时我们可以用山药煮粥、熬汤等来吃，能起到镇定安神、美容养颜等多种功效。一、山药是平性的山药在我国大部分地区都有种植，很多人都十分的喜欢吃山药，却不知道山药是凉性还是热性，山药既不是凉...

山药不仅口感美味，它的营养价值也很高，山药一般在10月时收获，山药喜欢在温暖干燥的环境下，平时在春季3月时种植，6月就会开花结果，8～10月时果实成熟，在我国南方地区分布的比较广泛，北方少数地区也有分布。山药秋季10月时收获山药平时很多人将其混合其它食材一起吃，它拥有着很高的观赏价值，那么山药什么时...

山药一般春季4月种植，首先将健壮的山药处理成种苗，保留5～10cm长就可以了，然后准备一份适合生长的土壤做种植的基质，将山药的种苗种植到土壤里后，可每隔3天浇一次水，等待一个月左右就可以生根发芽了，然后需搭架生长。1、准备种苗每年的春季4月时，可上市场购买成熟而且较大的山药，然后将山药两端切一些，保...

紫山药分布在我国各个地区都有销售，而它的主要产地在江西万载县，不仅产量是最高的、品种也十分的齐全，在我国山东邹平、山东菏泽、河南温县、湖北武穴等地区分布着棍、陈集、佛手、鸡皮糙等紫山药品种，中南、西南野紫山广泛。紫山药产地在江西万载县紫山药喜欢生长在温带地区，对环境的要求比较严格，而每种植物分布地区...