生菜属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。现将早春大棚结球生菜的培育介绍如下。早春大棚结球生菜的培育选种育苗宜选择耐寒、抗病同、优质、产产的萨林娜斯、皇后、大湖659等品咱。1月下旬-2月上旬利用温室或改良阳畦育苗：每平方米苗床施入腐熟圈肥3-...

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。现将贮藏生姜的方法介绍如下。贮藏生姜的方法姜性喜温暖湿润，不耐低温，在10℃以下易受冷害。储藏的生姜应收获充分生长的根茎，不能在地里受霜冻。一般都随收随下窖储藏，不能在田间过夜。最好不在晴天收获，以...

丝瓜烂花一直是丝瓜种植的一种危害，因为丝瓜烂花直接影响丝瓜的销售，也是种植户们想极力避免的事情，不同的症状表现有不同的处理方法，现将丝瓜烂花的原因及解决方法介绍如下。丝瓜烂花的原因及解决方法1、伴随着花的腐烂，花的柱头出现黑色腐烂。这可能是由于土壤中缺乏硼、钙等元素引起的病害，同时也与根系吸收差或水...

蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。现将麦后复种蒜苗的方法介绍如下。麦后复种蒜苗的方法选择土地肥沃、平坦，便于灌水及管理，种植中早冬小麦的地块，麦收后及时翻耕，耕深26厘米，灭茬移栽。三月下旬选择灌水方便地块作苗床，栽1亩蒜苗可用白蒜苗籽0.25-0.3千克，育苗0...

蒜苔贮藏中发生的病害，大体上可分为生理损伤和病菌侵染两类。现将蒜苔贮藏中后期的霉变的防治介绍如下。蒜苔贮藏中后期的霉变的防治1、摘好库房消毒。蒜苔入库前应对库房进行彻底消毒，以清除往年留存的病原菌。2、严把入贮质量关，尽量减少带病带菌蒜苔入库。蒜苔收购前应对蒜苔产地进行调查，确保高质量的蒜苔入库。3...

因为茼蒿生育期短，适合密植，很多菜农为了拿产量，认为茼蒿越密越好，往往适得其反。茼蒿虽可以密植，但一定要把握好‘度’。现将茼蒿密植的注意事项介绍如下。茼蒿密植的注意事项现在种植茼蒿一般都是采用撒播，很多认为增加种植的株数，就能增加产量，于是在间苗时火柴盒大小的地方就留5—6棵健壮苗。这样...

土豆属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。现将科学贮藏土豆的方法介绍如下。科学贮藏土豆的方法堆藏法选择通风良好、场地干燥的仓库，先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒，之后，将土豆入仓，一般每平方米堆750公斤，高约1．5米，周围用板条箱、箩筐或木板围好...

娃娃菜又称微型大白菜，是从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。现将娃娃菜如何播种定植介绍如下。娃娃菜如何播种定植在有保护设施的情况下，可全年排开播种。但春天要注意低温抽薹的危险；夏季要用遮阳网，遮强光降高温，利用防虫网防止蚜虫传播病毒病。　娃娃菜可直播，也可育苗移栽。在气候较为适宜的...

莴笋菌核病除危害莴苣外，还可侵染萝卜、甘蓝、白菜、番茄、菜豆、瓜类等多种蔬菜作物。现将莴笋菌核病及防治方法介绍如下。莴笋菌核病及防治方法一、病害症状莴笋菌核病主要危害结球莴苣的茎基部茎用莴苣的基部。在莴苣整个生育期均发病，苗期发病，通常病情发展迅速，短时间即可造成幼苗成片腐烂倒伏。但发病盛期多出现在...

西红柿芽枯病发生部位一般在植株第二、第三穗果的着生处附近。现将西红柿芽枯病的防治方法介绍如下。西红柿芽枯病的防治方法1、西红柿定植后及时喷施新高脂膜可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，同时注意中午放风，不使棚室内温度超过35℃；或及时采用遮阳网覆盖，以降低光照强度，避免...

西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。现将西葫芦灰霉病防治方法介绍如下。西葫芦灰霉病防治方法西葫芦灰霉病的农业防治夜间大棚内温度要保持在14℃以上，阴天不浇水，更不能大水漫灌，最好在晴天上午浇水。初发病的棚室，要控制浇水，适时晚放风，提高棚温至33℃，使病菌不产...

西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。现将西兰花病虫害的防治介绍如下。西兰花病虫害的防治病害的农药使用A、霜霉病：用80%代森锰锌600倍液喷雾预防病害发生或用70%乙磷铝锰锌500倍或60%杀毒矾600倍液防治。发现病株后用75%百菌清...

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。现将香菇高产的种植方法介绍如下。香菇高产的种植方法选块将发好菌的香菇块与菌筒，充分干燥，选择无污染、完整的块或菌筒作处理，如老菌皮过厚可进行搔菌，待其菌丝愈合后方可选用。浸泡热水浸块是冬季栽培香菇催蕾的一种理想方法。浸块时，将水热至3...

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，与大白菜是近亲，同属芸苔一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸苔属。现将小白菜贮运保鲜技术介绍如下。小白菜贮运保鲜技术1．贮藏特性小白菜又称青菜，原产于我国，在南方种植多，每年都有大量运销港澳、东南亚及欧洲。小白菜的地上部叶片作食用，品质鲜嫩，含较多碳水化合...

心里美萝卜是北京郊区的一个地方萝卜品种。肉为鲜艳的紫红色，艳丽如花，极惹人喜爱，为我国著名的水果萝卜品种。现将霞光心里美萝卜介绍如下。霞光心里美萝卜品种来源：花叶型，叶簇平展、深绿色。肉质根短圆筒型，上部略小。根长约10-12厘米。粗7-9厘米，出土部分占根长1/2左右，表皮光滑，上部淡绿色，下部（...

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。现将杏鲍菇的疏蕾技术介绍如下。杏鲍菇的疏蕾技术菇农在杏鲍菇栽培过程中，由于不及时对杏鲍菇采取必要的疏蕾，从而导致在原基分化后，在菌袋两侧长出很多小菇蕾，少则几个，多则几十个。但由于营养和空间的限制，这些菇蕾大部分不能长成商品菇，失...

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。现将雪里红的田间管理技术介绍如下。雪里红的田间管理技术育苗地须保持土壤湿润。土燥时，应及时浇水。施肥一般可在4叶期后视苗情，浇施0.3～0.4%尿素溶液或10～20%的腐熟人粪尿。移栽前5～6天，用...

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。现将洋葱的贮藏方法介绍如下。洋葱的贮藏方法1、采前喷洒抑芽剂贮藏的洋葱在收获前7－10天停止浇水，在收获前7－14天，选晴天在田间喷青鲜素（MH）0.25％水溶液，每亩用量50－75千克，并可加入200克洗衣粉，以增加粘...

油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。现将油菜蚜虫的发生及其防治介绍如下。油菜蚜虫的发生及其防治一、油菜蚜虫的发生特点1.油菜蚜虫适于温暖较干燥气候，春秋两季气候温暖适宜其生长繁殖、危害严重；2..蚜虫繁殖速度快，一只蚜虫能产...

油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。现将油麦菜的田间管理介绍如下。油麦菜的田间管理1浇水油麦菜的需水量不大，一般一个星期左右浇水一次，浇水时可以采用开沟灌溉的方式，在这里要注意的是，浇水量不宜过大，保持土壤湿润就可以...

竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。现将竹笋的采收保鲜技术介绍如下。竹笋的采收保鲜技术竹笋的采收主要是冬季采收的冬笋和清明节前后采收的春笋。竹笋在笋头刚露出土面时为采收适期，过迟采收，纤维多，有苦味。采收时扒开笋周围的泥土，露出竹鞭，用刀切断笋基...

秋葵是一种有较高营养价值的新型保健蔬菜。黄秋葵结果后几乎每天都采摘，药剂防治很难达到产品的优质、安全和无污染。据了解，黄秋葵是一种有较高营养价值的新型保健蔬菜。黄秋葵结果后几乎每天都采摘，药剂防治很难达到产品的优质、安全和无污染。为此，针对黄秋葵病虫害发生特点和无公害农产品的生产要求。黄秋葵病虫害防...

茴香能用小拱棚进行春早熟栽培吗?茴香属冷凉条件下生长比较好的蔬菜，春、夏、秋三季均可栽培，生长适宜温度15～18℃，超过24℃生长不良，茴香能用小拱棚进行春早熟栽培吗?摘要:茴香能用小拱棚进行春早熟栽培吗?茴香属冷凉条件下生长比较好的蔬菜，春、夏、秋三季均可栽培，生长适宜温度15～18℃，超过24℃...

茭白寄秧是近年来茭白栽培的一项新技术，即把秋季选中的茭种在寄植一段时间，而后移栽到大田。茭白寄秧，既可以腾茬口实行轮作，又可以减少来年夏茭损失，提高秋茭纯度。茭白寄秧是近年来茭白栽培的一项新技术，即把秋季选中的茭种在寄植一段时间，而后移栽到大田。茭白寄秧，既可以腾茬口实行轮作，又可以减少来年夏茭损失...

病毒病又叫孤丁病、抽疯病。可危害芥菜、萝卜、大白菜、白菜、甘蓝等多种十字花科作物。国内各地普遍发生，危害严重。病毒病又叫孤丁病、抽疯病。可危害芥菜、萝卜、大白菜、白菜、甘蓝等多种十字花科作物。国内各地普遍发生，危害严重。（1）症状各生育期均可发病。发病初，心叶出现叶脉色淡而呈半透明的明脉状，随即沿叶...