芝麻是我国一种主要的油料作物，在种植芝麻的时候，想要提高产量的话，施肥规则是非常必要的。施足底肥：在种植芝麻时，要注意一次施入充足的底肥，充足的底肥能够增强芝麻根部的生长能力。促进主根的生长，增加侧根的数量，促进养分吸收。在底肥充足的条件下，芝麻幼苗能够早发，可扩大其叶片面积，为芝麻生长提供充足的有...

芝麻种植在我国是非常常见的，作为一种既能够食用又可以用于榨油的粮食作物。芝麻在我国还是受到很多人的欢迎的，在种植芝麻的时候，苗期该如何管理呢？土壤管理：芝麻在播种季节时，经常会在播种后出现下雨的情况。而在播种后遇雨的话，那么土壤会因此板结。土壤下层也会因为过于潮湿而出现缺氧，导致种子无法萌动，出苗受...

甜玉米又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作营养食物。隔离种植：为了保证甜玉米的食用品种，在选地种植时，要...

芝麻原产印度，我国汉时引入，古称胡麻（今日本仍称之），现今通称脂麻，即芝麻。本植物在我国栽培极广且历史悠久。选地施肥：种植时应该选择远离污染区，要求地势略高平坦、土层深厚、土地肥沃、水利条件好排灌方面的田块，在播种前要精耕细作，做到土壤细碎、平整。另外因为芝麻的根系较浅，所以施肥宜钱，种植随种下肥或...

芝麻种子含油分55%，除供食用外，又可榨油，油供食用及妇女涂头发之用，亦供药、用，作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。种子有黑白二种之分，黑者称黑脂麻，白者称为白脂麻；黑脂麻为含有脂肪油类之缓和性滋养强壮剂，有滋润营养之功，对于高血压也有治疗的功效。合理追肥：在芝麻的花期追肥能促进芝麻的花芽分化，可以采...

大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。需肥特点：在大豆花荚期的时候，是大豆干物质积累的一个高峰期。这个时候大豆对氮...

玉米果穗不满尖又叫做果穗秃尖，是指玉米果穗顶端不结实,籽粒不饱满不通顶的现象，它会严重影响到玉米增产，严重危害玉米产量，影响到农户的经济收入。猛攻穗肥：玉米穗肥就是玉米在抽雄前10天进行追肥，这是玉米处于营养生长和生殖生长齐头并进的时期，幼穗分化进入雌雄小花分化盛期，是决定果穗大小、籽粒多少的关键时...

花生又名落花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等，主要分布于巴西、中国、埃及等地。浇水施肥：花生花针入土前对于水分比较敏感，如果土壤墒情较差，或者雨水不足的情况下，应该及时灌溉补充水分，花针期是花生营养生长转向生殖生长的关键时期，这时也是花生对肥料需求较晚和敏感...

玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。选用良种：在种植春玉米的时候，我们首先要做好的就是要选好良种。春玉米的种植品种首先要保证有110天以上的生育期，根系生长能力强，株型不分散，植株健壮...

《春菜》：“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更“。历史传说：早在汉朝，食用香椿，曾与荔一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。”据观察，棚温在25℃左右，24小时嫩芽可长3—4厘米；而15℃情况下，只长1厘米；棚温超过35℃时，影响椿芽着色和品质。扣膜后10—15天...

中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，目前香椿树繁殖方法有种子播种、根芽分株、根插法、以及枝条扦插繁殖等方法。香椿的苗木若为求生育齐一，则以种子播种繁殖是最有效的方法，也是最常用的方法。播种法育成之椿木主根明显，生长旺盛。种子播种前，宜先用温度20℃～30℃之水浸...

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。初期除草：茼蒿的种苗初期不仅根系浅薄，还很容易被杂草抢夺营养的，所以初期除草是大家要注意的问题之一。当茼蒿地里的草...

生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。露地栽培基肥施入：生菜一般是在秋季进行露地栽培的，而在露地栽培的时候，在给生菜定植前，我们首先是...

生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。播种前准备：在生菜播种前，我们首先需要选好生菜的种子，生菜分为结球生菜与散叶生菜。我们在种植的时候，是需要根据市场需求以及当地气候环境选好种植品种的。在选好...

萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。合理施肥：在萝卜膨大期的时候，施肥工作是非常重要的。因为这个时期，萝卜需要大量的营养保证能够正常膨大。因此我们首先便需要做好施肥工作，肥料要以磷钾肥为主，要及时追施适...

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。及时除草：杂草对于莲藕的生长影响是非常大的，在莲藕生长前期的时候，其生长速度是非常慢的。而田间又...

胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗,10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入。需肥特点：胡萝卜生长期对肥料的需求是非常大的。有统计数据显示，每生产1000kg左右的胡萝卜：分别需要纯氮、五氧化二磷以及氧化钾肥料2.4：0.8：5....

大葱是葱类蔬菜之一，产量高，栽培容易，病虫害较少，既耐贮藏又耐运输。它是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品。促根壮棵：在大葱定植之后进入到高温时期的话，那么这个时候的管理重心便是促根了。要注意做好浇水工作，在雨季要及时排水，避免涝害，加强中耕管理，促进根部的生长。在大葱发叶盛期的时候，对肥水的要求会更...

菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。准备工作：早春的气温还是比较低的，而且后期光照时间较差，叶菜极易发生抽薹现象，所以在选择品种时一定要现在不易抽薹的的品种。种植的地块应该上茬未种植过十字花科的蔬...

扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有消暑除湿，健脾止泻之效。选时间：开春种植这个很看时间的，因为要选个好日子，这个时候温度不适很适合扁豆苗的生长，所以选择连续适合种植的日子。一般以多云天气为好，这样的天气既有阳光，但是也不会太晒，这样育苗或者定植以后...

西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。留瓜过多：在天气晴好是，西葫芦的长势比较晚，于是很多菜农会按照每叶留一瓜的方法，希望能通过以果控棵，结果导致瓜条过多，...

茄子味甘性寒，入脾胃大肠经，具有清热活血化瘀、利尿消肿、宽肠之功效。治肠风下血、热毒疮痛、皮肤溃疡。明代李时珍在《本草纲目》一书中记载，茄子治寒热，五脏劳，治温疾。据《中药大辞典》介绍，茄子的主要化学成分是含有多种生物碱，如葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、龙葵碱等，茄皮中含色素茄色甙、紫苏甙等。适时摘心：茄...

茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。温度管理：茄子在出苗之前，其白天的温度要保持在大约25度左...

李时珍在《本草纲目》中说：“南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。二月下种，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黄，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山药，同猪肉煮食更良，亦可蜜煎。”浇水管理：南瓜的根系是发达的，其吸水能力以及耐旱性都是比较强。不过南瓜的叶片也是比较...

花椒可以作为一种中药，同时也是一种调料。它具有温中行气，逐寒，止痛，杀虫等功效。用于治疗胃脘冷痛，呕吐，泄泻，血吸虫和蛔虫症等。轻摘心：摘心是花椒树在夏季的时候，主要的一种修剪方法。而在摘心的时候，因为摘心的轻重，又被分为轻摘心与重摘心。在轻摘心的时候，一般是在6月份左右时。这个时候，要将花椒枝条顶...