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青菜的种类之小青菜

发布时间:2025-03-05 08:40:02源自:https://www.ct010.com作者 :植物大百科阅读(193)

青菜种类之小青菜】有人经常问,青菜有哪些种类?其实青菜的种类很多,小青菜也是其中之一。下面小编给大家介绍青菜的种类之小青菜。

小青菜:又名小白菜,又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物,茎叶可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。植株矮小,浅根系,须根发达。叶色淡绿至墨绿,叶片卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。叶柄肥厚,白色绿色。不结球。花黄种子近圆形。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

小青菜比较耐寒属于直根系,根系分布浅,叶面柔嫩,蒸发量大,需要高的土壤湿度和空气湿度生长期短,要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好,需要的氮素较多,钾次之,磷较少。

小青菜主要病害黑斑病、白斑病及炭疽病可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍,或50%多菌灵1000倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。

小青菜的采收根据品种特性,栽培季节及市场需要而定。秋播小青菜30-40天即可采收,充分长大要50-60天,冬春播的则要100天以上可以间拔采收或一次性采收。

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