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豆角保鲜一个月的方法

发布时间:2025-05-02 08:00:02源自:https://www.ct010.com作者 :植物大百科阅读(238)

豆角叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。那么豆角用什么样方法才能保鲜一个月呢?

1.把豆角洗干净,放进沸水锅里焯一下(水沸腾第一次时),以使蛋白质凝固,注意时间不要太长

2.捞出来,放进篮子(就是有沥水的孔的容器可以),等待控干水分一定要控干。用手摸摸,发现干了就行。

3.放进保鲜袋,挤出空气,空气器出来越干净,效果就越好。

4.扎紧口袋,放入冷冻室,保守估计可以放一个月以上。要吃时,拿出来,解冻一会,就规可以炒菜了。

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