魔芋粉的价格：袋装魔芋粉一般在30元左右/袋（500克）

经过近十多年的研究，现已将魔芋制成魔芋精粉——魔芋粉。那么，大家又是否知道魔芋粉的价格是多少呢？下面小编带大家了解一下魔芋粉的价格情况：

魔芋粉多少钱

：带包装的在

：实体店暂时没发现有散装的售卖，但小编在某宝上大概查看了下散装的价格普遍为三十多元/斤（500g）以上，貌似比超市包装的还贵。

分辨魔芋粉真假的方法：

1、魔芋粉是晶体状的颗粒，不是很细很细的粉，用手搓或用眼看都可以感觉到的！

2、真正的魔芋粉的粉沫是有腥味的，腥味小的魔芋粉品质很好，腥味大的魔芋粉品质差，没有腥味的魔芋粉一般是淀粉。

3、魔芋粉是水溶性的，魔芋粉只要与水接触就会溶解膨胀，不管是冷水还是热水，只是冷水膨胀得慢些，热水膨胀得快些。淀粉遇到冷水是不会膨胀的，会变成白色的液体。

6、淀粉需要用冷水现调匀，变成白色的液体后，再用沸水冲，这样做的目的是让淀粉受热均匀，沸水让淀粉由生变熟，产生膨胀。给人以魔芋粉吸水膨胀得感觉。

7、真的魔芋粉，主要成分是葡甘聚糖，是最好的水溶性膳食纤维，吃到人体内，不会被人体消化吸水，它会在人体的胃肠中过一遍，带走体内的宿便，是人体的清道夫，有通便排毒、降糖、降三高、抗癌的功效。假的魔芋粉是淀粉，吃入体内，很快被消化，血糖升高，很快变饿，对三高病人有很多的危害，尤其是糖尿病人的危害更大。

而假的魔芋粉，看起来很便宜，几十元一斤，但吃下来比真的魔芋粉还贵，真的魔芋粉2克就能冲一杯，假的魔芋粉要15克才能冲一杯，吃一次是真魔芋粉的 7.5倍，吃下来当然更贵。

魔芋粉的食用方法

：蛋白一个，代糖半茶匙，泡打粉半匙，其他香精、可可粉、抹茶粉、魔芋粉随意。

：蛋白加所有粉（最好过栅）打发，上开水锅，大火蒸熟即可。

口感和味道：很象蛋糕，稍微湿软一些。

：魔芋粉，奶香精，代糖（加其他香精就是调味酸奶拉～）

：所有粉粉用热水冲调，待凉后食用。