为什么有的花卉爱“喝”啤酒

有些人说，即使是鲜花也喜欢“喝”啤酒。这是真的吗？众所周知，啤酒具有独特的苦味和风味，营养丰富，并含有人体所需的多种氨基酸和维生素，如维生素B和矿物质。因此，啤酒深受全世界人民的喜爱。是不是因为这个原因，花也喜欢“喝”？好奇的人做实验。他们往花瓶里倒1/3杯啤酒，然后往花瓶里倒一点水，或者在水里加一点啤酒插花，然后插上花。结果表明，开花可使花期延长15～20d。为什么？

事实证明，啤酒中的酒精、糖、蛋白质、二氧化碳和其他成分起着主导作用。酒精能对花枝切口进行消毒，具有防腐作用，延长插花寿命。糖、蛋白质、氨基酸和磷酸等营养物质可以提供花的枝叶生长所需的各种营养物质，而二氧化碳是各种植物和花代谢不可缺少的物质。所以人们似乎喜欢喝啤酒，花也喜欢“喝”，这真是一件有趣的事情。