紫萼

别名：紫玉簪、紫萼玉簪、白背三七、玉棠花、紫萼凤仙花

科属：植物界 被子植物门 单子叶植物纲 天门冬目 百合科 玉簪属

盛花期：夏季

紫萼的介绍

紫萼又称紫玉簪、紫萼玉簪、白背三七、玉棠花，属百合科玉簪属多年生草本植物。目前在中国百合科玉簪属有3个种，产于江苏苏南，主要分布在中国的华东、西南等地，东北南部有少量分布，日本也有分布。紫萼为其中的一个种，花蓝紫色。耐寒、喜阴，忌强烈日光照射用作林下地被植物。紫萼多于春,秋季分株繁殖,也可播种或组织培养繁殖。叶基生，卵形至卵圆形。花葶从叶丛中抽出，总状花序，花紫色或淡紫色，花期6～7月。蒴果圆柱形，果期8～9月。紫萼生于林缘或灌木丛中潮湿处或路边林下，海拔750-2500米。

紫萼的形态特征

紫萼根状茎粗0.3-1厘米。叶卵状心形、卵形至卵圆形，长8-19厘米，宽4-17厘米，先端通常近短尾状或骤尖，基部心形或近截形，极少叶片基部下延而略呈楔形，具7-11对侧脉叶柄长6-30厘米。花葶高60-100厘米，具10-30朵花苞片矩圆状披针形，长1-2厘米，白色，膜质花单生，长4-5.8厘米，盛开时从花被管向上骤然作近漏斗状扩大，紫红色花梗长7-10毫米雄蕊伸出花被之外，完全离生。蒴果圆柱状，有三棱，长2.5-4.5厘米，直径6-7毫米。

紫萼叶基生，多数，叶柄长10—20厘米，槽状，宽7厘米。叶面亮绿色，背面稍淡，卵形或菱状卵形，先端骤狭渐尖，基部楔形或浅心形但下延，长12—19厘米，宽5—13厘米，中肋和侧脉在上表面下凹，背面隆起，侧脉6—8对，弧形，其间横脉细密。
紫萼花葶直立，高达1米，粗3—4毫米，绿色，圆柱形，中下部有一苞片，苞片淡绿色，基部半抱茎，上部披针形，长5厘米，宽1.2厘米。花10—17朵，排成长约30厘米的总状花序。
花梗青紫色，长1.5—1厘米，向花序近一侧平伸，果期下弯，基部苞片1，卵形，淡绿带青紫色，膜质，在花序中部的长1.2厘米，宽约1厘米，向上的较短小，下部的渐长大花被淡青紫色，花被管下部筒状，长2—2.5厘米，粗约4毫米，等粗，向上骤然扩张为钟状，长约1.8厘米，粗2.2厘米裂片6，卵状三角形，直伸，长1.8厘米，宽1.2厘米雄蕊6，花丝白色，比花被长，长达6厘米，着生于花被管基部，不贴生，其上部均排于花冠下方，先端1.3厘米上弯子房上位，淡绿白色，圆柱形，具3棱3槽，长7毫米，粗2.5毫米，花柱白色，长5.5厘米，上部悬于雄蕊群之下然后上弯，柱头小，顶部具3条浅槽，有乳凸。
蒴果黄绿色，下垂，三棱状圆柱形，长3.5厘米，粗6—7毫米，先端具短喙。从顶部室背开裂，种子黑色，扁长圆形，长约4毫米，种翅在上方伸长7—8毫米，宽3—4毫米。
花期6—7月，果9—10月开裂。

紫萼的生态习性

紫萼在北亚热带主要生长于海拔800m以上的自然土壤上，喜温暖湿润的气候，耐荫，抗寒性强，分蘖力中等，土壤选择性差，在湖北宜昌主要分布于海拔800m以上的山地和林缘。阴性植物，喜阴，忌阳光长期直射，分蘖力和耐寒力极强，对土壤要求不严格，一般的土质均能良好地生长。4月上、中旬返青，9月下旬至10月初进入枯萎期，年生长175—185天。分布于中国的华东、西南等地区，东北南部地区有少量分布。
紫萼常生于林下、草坡或路旁，海拔500-2400米。

紫萼的栽培技术

紫萼距花性喜高温，生长适温为18～32℃，而且萼距花的繁殖容易，可用扦播和播种法。扦插一年四季均可进行，取老枝、嫩枝或茎尖扦插，插后遮荫，约1周可生根有自播的习性。将扦插成活苗用于绿化，生长一致，易成形，效果好。
萼距花对环境条件要求不严，极易栽培管理。全日照、半日照均理想，稍荫蔽处也能生长，但日照充足则生育较旺盛。紫萼距花对土壤适应性强，沙质壤土栽培生长更佳，耐水湿。幼苗定植后宜摘心或修剪1次，促使分枝生长。紫萼距花生长期间每1～2个月施肥1次，有机肥料或氮、磷、钾均佳。植株过高或枝叶拥挤可进行修剪。春季毒蛾危害，可用敌杀死、扑灭松等防治。


首先将栽培地翻耕，深度15—20厘米，除净石块、树根等杂物，然后施入适量充分腐熟的厩肥于地表，再耙细、耙平。移栽时每穴5—8株，想办法距10—15厘米、行距15厘米，浇透水，隔2—3天再浇一次。实践证明：春、秋时节移栽效果最好，夏季移栽次之。紫萼玉簪移栽后极易成活，见效快，移栽3—4年数量可增加1—2倍因此，具有投入少、回报高的优势。可以粗放式管理。
由于紫萼具有较强的适应环境能力，因此，既可盆栽，又可地栽。
（1）盆栽：主要用于家庭、庭院、公共场所等。
（2）地栽：客观规律、小区、公园、绿化林下空地等。

紫萼的繁殖方式

紫萼多于春,秋季分株繁殖,也可播种或组织培养繁殖。

首先将栽培地翻耕，深度15—20厘米，除净石块、树根等杂物，然后施入适量充分腐熟的厩肥于地表，再耙细、耙平。移栽时每穴5—8株，想办法距10—15厘米、行距15厘米，浇透水，隔2—3天再浇一次。实践证明：春、秋时节移栽效果最好，夏季移栽次之。紫萼玉簪移栽后极易成活，见效快，移栽3—4年数量可增加1—2倍因此，具有投入少、回报高的优势。可以粗放式管理。 由于紫萼具有较强的适应环境能力，因此，既可盆栽，又可地栽。
（1）盆栽：主要用于家庭、庭院、公共场所等。
（2）地栽：客观规律、小区、公园、绿化林下空地等。

紫萼的病害防治

紫萼主要是植株间过于密集、雨季积水时间过长造成的。病株根颈表皮呈褐色水渍状，长有月色菌丝，最后形成白色菌丝层，状如白色丝绢，导致叶柄基部腐烂、倒伏。药物防治：发病初期用50%多菌灵600—800倍液或25%克枯星300—400倍液浇灌基部。


多雨时节排水不畅、湿度过大造成。主要危害叶片、叶柄和花梗，植株长有圆形或近圆形现斑，呈灰褐色或灰白色。药物防治：用70%甲基托布津600—800倍液或80%炭疽福美600倍液喷施。

紫萼的分布区域

紫萼在我国产于江苏（南部）、安徽、浙江、福建（北部）、江西、广东（北部）、广西（北部）、贵州、云南（宾川、大理）、四川、湖北、湖南和陕西（秦岭以南）。
紫萼常分布于河北、陕西、华东、中南、西南各省日本也有分布。

紫萼的品种分类

紫萼花大，常生于茎枝端而藏于上部叶中，侧生萼片和旗瓣紫红色或具紫红色斑点旗瓣中肋背面明显增厚具宽鸡冠状突起冀瓣的裂片顶端具细丝，唇瓣深囊状，具粉红色条纹，似与短柄凤仙花


紫玉簪 H. albo-marginata
契丹玉簪 H. cathayana
东北玉簪 H. ensata
玉簪 H. plantaginea

紫萼的食疗或药用价值

紫萼作为食用的蔬菜，据产地介绍，灾荒年间人们为了充饥在山上寻野菜时发现的，其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。


2001年湖北三峡科技学校在三峡市科技局立项，开始对紫萼的生长及营养成分进行了多年的分析研究，并开发了一系列的新产品。在近两年作了大量试验，并将产品在几个星级宾馆饭店做了试销，食客很满意。主要产品有4种类型。
①鲜品系列直接把采回来的鲜叶焯水，凉拌食用。其叶柄玉洁绿脆，名为“翡翠苔”。叶色青翠，光洁明秀，名为“翡翠丝”。
②干品系列将4-5月采来的叶柄，焯水后晾干，人工干燥后呈金黄色丝状，耐贮存，名称“金丝带”。作火锅、炒菜等配菜，和味可口。
③冻干制品系列将采回来的鲜品，在冷藏的环境下运到工厂加工，用低温冻干处理，营养成分损失极小。其产品玉洁淡雅，质地清纯，叶柄切成小布丁，冻干制品名谓“福禄星”。呈长条状名叫“竹节玉”。
④腌制品系列茎叶同存的腌渍保藏产品，名日“如意结”。早餐食用，清香可口


本种叶片墨绿色，花瓣紫色，园艺品种很多，有花边紫萼或花叶紫萼，适宜配植于花坛、花镜和岩石园，可成片种植在林下、建筑物背阴处或其他裸露的蔽荫处，也可盆栽供室内观赏，极具观赏价值和绿化功能。此外，全草有治疗胃痛、跌打损伤、蛇咬伤等功效。根状茎含吉托皂甙元，入药。紫萼作为食用的蔬菜，据产地介绍，灾荒年间人们为了充饥在山上寻野菜时发现的，其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。
《现代本草纲目》中有记载：紫萼有散瘀止痛、解毒的功效，治跌打损伤、胃痛其根还可用于治疗牙痛、赤目红肿、咽喉肿痛、乳腺炎、中耳炎、疮痛肿毒、烧烫伤、蛇咬伤等。紫萼在医疗方面的作用又有了新的突破，据研究，其在抗非特异性炎症方面很有价值，特别是对中老年人呼吸道疾病的防治方面，有特殊疗效。
《品汇精要》记载："患骨鲠，取根捣汁，以苇筒吹入喉内有效。" ，《分类草药性》记载："治崩症，牙痛。"，《贵州民间药物》记载："理气，止痛" ，《四川中药志》记载："治吐血，咽喉肿，牙龈痛，化骨哽，敷痈疽、瘰疬，乳肿。"，《重庆草药》记载："调气，和血，补虚。治妇女虚弱，红白崩带。"
【傣药】牙帕格努格(德傣)：根用于拔牙止血《滇药录》。
【彝药】拜恩果母：根用于调经，月经不调《滇药录》。败斯果亩：全株治胃痛，跌打损伤，鱼骨鲠喉用于蛇虫咬伤，痈肿痛，牙痛，胃痛，痈疽，瘰疬鲜叶外用于顽固性溃疡，内服治白带，崩漏(水煎煮鸡蛋服)《滇省志》。
【苗药】子萼，玉丹花，荷崩密：全草或根用于吐血，咽喉红肿，牙龈痛，痈疽，瘰疬，乳腺炎根治骨鲠《湘蓝考》。
【侗药】马雷母mal nuic mugx：全草治心绞痛，气管炎[51]。
根(玉簪花根)：甘、苦，平。用于咽喉肿痛，牙痛，胃痛，血崩，带下病，痈疽，瘰疬。叶(紫玉簪叶)：用于崩漏，带下病，溃疡。花(紫玉簪)：甘、微苦，温、平。理气，和血，补虚。用于遗精，吐血，妇女虚弱，带下病。

紫萼的作用用途

紫萼叶片墨绿色，花瓣紫色，园艺品种很多，有花边紫萼或花叶紫萼，适宜配植于花坛、花镜和岩石园，可成片种植在林下、建筑物背阴处或其他裸露的蔽荫处，也可盆栽供室内观赏，极具观赏价值和绿化功能。


紫萼百合科玉簪属多年生草本植物，主要分布于我国的华东和西南等野生山沟边及林下阴湿处。喜暖湿性气候，喜阴，忌阳光长期直射，分蘖力和耐寒力极强，对土壤要求不严格。一般的土质均能良好地生长。4月上中旬返青，花期6至7月，开花时花葶从叶间抽出，花较小，淡紫色，果期8月。9月下旬至10月初进入枯萎期。 
紫萼主要以分株养殖为主，于春秋季节分盆移栽。紫萼移栽后极易成活，见效快。 
紫萼具有较强的适应环境能力，管理粗放，极具观赏价值和绿化功能，可广泛用于立交桥、高架桥下、庭院、小区、公园、绿化林下空地等有荫蔽的地方。

紫萼的园林用途

紫萼由于枝繁叶茂，叶色浓绿，四季常青，且具有光泽，花美丽而周年开花不断，易成形，耐修剪，有较强的绿化功能和观赏价值。
现在我国广东、广西、云南、福建等省区已引种栽培，并广泛应用于园林绿化中。庭园石块旁作矮绿篱适于花丛、花坛边缘种植空间开阔的地方宜群植，小环境下宜丛植或列植，绿色丛中，繁星点缀，十分怡人。
紫萼栽培在乔木下，或与常绿灌木或其他花卉配置均能形成优美景观亦可作地被栽植，可阻挡杂草的蔓延和滋生，还可作盆栽观赏。

紫萼的文化背景

出自《品汇精要》。
1.《品汇精要》：紫玉簪茎叶花蕊与(玉簪花)无别，但短小深绿色而花紫，嗅之似有恶气，殊不堪食，谓之紫鹤。八月作角如桑螵蛸，有六瓣，子亦苦榆钱而黑亮如漆。
2.《花镜》：紫玉簪，叶上黄绿，间道而生， 比白着差小，花亦小而无香，先白玉簪一月而开。性亦喜水宜肥，盆栽皆可，但不及玉簪之香甜可爱。根亦最毒。
3.《重庆草药》：紫萼，花紫色， 称红玉簪花玉簪，花白色，称白玉簪花。疗效各有不同，有时亦可通用。据记载，本品甘辛，寒，有毒但重庆市一般用作调气、和血、补虚之剂，不认为有毒。

紫萼的花语

紫萼花语：思念、浪漫、喜悦，温柔而轻轻地掠过。
紫萼也代表着沈默理论派的个性，十足的理性，但好运总是由感性而来。