猬肉，中药名。为猬科猬属动物刺猬ErinaceuseuropaeusLinnaeus，大耳猬属动物达乌尔猬HemiechinusdauricusSundevall或大耳猬HemiechinusauritusGmelin的肌肉。动物刺猬，分布于我国东北及河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、河南、...