花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。那么好吃要怎么样贮藏呢？一、采收作较长期贮藏用的花球，宜在八九成熟时采收。选在天气睛...

花椰菜是半耐寒性作物,忌炎热干燥.在6-8月高温季节生产难度大.通过几年的栽培实践,摸索出一套夏秋季花椰菜栽培技术,亩产量可达1500-2000kg,现介绍如下。1、选用早熟耐热丰产良种烟台地区以白峰、夏雪40、夏雪50（天津蔬菜所育成），温州龙峰45天，表现较好，耐热、抗病、早熟、单球重0.4-0...

花椰菜是一种营养价值很不错的蔬菜，也有很多人都有种植，但是，我们在种植的时候却经常会出现干烧心病的危害，花椰菜干烧心病是危害花椰菜较为严重的一种病害，我们要及时的对其进行防治，这样，才能让您的花椰菜更好的生长哦。下面就给大家介绍一下花椰菜干烧心病的病状和防治方法。花椰菜干烧心病的病状和防治方法症状：...

枯萎病也是花椰菜经常发生的一种病害，枯萎病主要危害花椰菜叶片，影响植株生长，严重时，还会导致花椰菜枯死，危害较大，给我们带来不小的损失，因此，我们要及时的对其进行防治。下面就给大家介绍一下花椰菜枯萎病的病状和防治方法。花椰菜枯萎病的病状和防治方法症状为害椰菜时，从苗期即见发病，最初叶片变黄枯死。成株...

花椰菜喜温暖湿润环境，既较耐低温，又可在遮阳防雨的夏季生长，春、夏、秋三季在露地都可栽培。可在7月份育苗，8月初定植；冬季假植的花椰菜，播种期较秋花椰菜的播种期晚半个月左右。一、选择品种春季栽培的品种主要有瑞士雪球、法国菜花、荷兰春早、耶耳福等；夏季栽培的品种主要有白峰、夏雪40、夏雪50等；秋季和...

必须选用适宜的品种：春菜花选早熟品种，可在3-4月份育苗，5月份定植；夏菜花可在6-7月份育苗，苗龄25天定植（必须有遮阳防雨措施）；秋菜花多用生育期长的中晚熟品种，可在7月份育苗，8月初定植；冬季假植的菜花，播种期较秋菜花的播种期晚半个月左右。一、壮苗标准。一般壮秧的苗龄，春苗为50天左右，夏播苗...

花椰菜细菌性斑点病分布较广，发生普遍，以露地种植发病重，尤其是夏秋多雨季节，一般病株率30%左右，轻度影响产量。此病可危害多种十字花科、茄科、伞形花科、菊科蔬菜。花椰菜细菌性斑点病怎么防治?花椰菜细菌性斑点病的防治危害症状此病在全生育期均可发生。先在叶背面产生水渍状小点，暗绿色，逐渐发展成0.2～0...

花椰菜细菌性黑点病是主要病害之一，主要为害花椰菜的叶片，严重影响花椰菜的产量和质量，那么如何防治花椰菜细菌性黑点病呢？下面把花椰菜细菌性黑点病防治措施分享给大家。主要为害叶片。叶片发病，初时叶上产生大量黑褐色、水浸状、极小的斑点，扩展后病斑圆形、椭圆形，大小2～4毫米，边缘黑色，中心暗褐色，后期病斑...

花椰菜，又称花菜，花椰菜品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。花椰菜有着丰富的营养价值，但是也会发生病虫害的危害。灰霉病是危害花椰菜较为严重的一种病害，会对花椰菜产生不小的影响。下面就给大家介绍一下花椰菜灰霉病的危害与防治。花椰菜灰霉病的症状苗期、成株期均可发病。幼苗发病，幼苗呈水浸状腐烂，...

花椰菜常见的病害还有花叶病的危害，花叶病也会对其生长造成很大的影响，花叶病主要危害花椰菜的叶片，对其造成不小的影响，我们应该及时的对其进行防治。下面就给大家介绍一下花椰菜花叶病的病状和防治措施。花椰菜花叶病的病状和防治措施症状：主要侵染十字花科植物，特别是引致甘蓝类产生花叶、斑驳、明脉等症状。染病株...

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。形态特征二年生草本，高60-90厘米，被粉霜。茎直立，粗壮，有分枝。基生叶及下部叶长...