食盐别名：盐（《周礼》），咸鹾（《礼记》）。性味：咸，寒。归经：入胃、肾、大小肠经。入药部位：海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。形态特征：本品为立方体形、长方形或不规则多棱形晶体。纯净者，无色透明；通常呈白色或灰白色，半透明。具玻璃样光泽。体较重，质硬，易砸碎。气微，味咸。露置空气中易...