【木耳储藏的技术要点】木耳营养丰富，是日常重要烹饪材料，因此人们对于木耳储藏和保鲜也有着严格要求，现将木耳保鲜方法介绍如下：木耳储藏要适时采收无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水，在次日早晨露水干后采收，这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天...

【木耳储藏的技术要点】木耳营养丰富，是日常重要烹饪材料，因此人们对于木耳储藏和保鲜也有着严格要求，现将木耳保鲜方法介绍如下：木耳储藏要适时采收无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水，在次日早晨露水干后采收，这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天...