有机扁豆在夏秋季节大量上市，如果能深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍几种加工有机扁豆具体措施。有机扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆,抽掉筋,洗净,放在沸水中烫漂,烫漂时要使扁豆全部浸入水中,待锅内水再次沸腾时即可捞出,使其冷却,再均匀地平铺在置于通风处的芦席上,经过7天左右即可阴干...

有机扁豆在夏秋季节大量上市，如果能深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍几种加工有机扁豆具体措施。有机扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆,抽掉筋,洗净,放在沸水中烫漂,烫漂时要使扁豆全部浸入水中,待锅内水再次沸腾时即可捞出,使其冷却,再均匀地平铺在置于通风处的芦席上,经过7天左右即可阴干...