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山楂

发布时间:2022-03-25 02:40:01源自:https://www.ct010.com作者:植物大百科阅读(987)

山楂又名山梨醇酐和红鼠尾草属于蔷薇科山楂属,为落叶树,树高可达6米。分布山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。核果核硬,果肉薄,略带酸味。这种水果可以生吃,也可以用作果脯蛋糕。干燥后可入药。这是一个独特的树种,为医药和水果在中国。

生于山坡、森林边缘或灌木丛。海拔100-1500米。

山楂适应性强。它喜欢凉爽潮湿环境耐寒高温可在-36~43℃范围内生长。它喜光耐阴一般分布在荒山、裸山、阳坡、半阳坡和山谷中。坡度为15~25度。耐旱性强,水分过多时,枝叶容易徒然生长。对土壤要求严格,但在土层深厚、质地肥沃、松散、排水好的酸性砂壤土中生长良好。

植物

落叶乔木树皮粗糙,深灰色或灰棕色刺,长约1-2厘米,有时无刺,圆柱形小枝,当年枝紫棕色,无毛或近无毛,皮孔稀疏老枝灰棕色,冬芽三角形卵形,先端钝,无毛和紫色

叶片宽卵形或三角形卵形,疏生菱形卵形,长5-10厘米,宽4-7.5厘米,先端短渐尖,基部截短至宽楔形,通常两侧有3-5羽状深裂片,裂片卵形披针形或带状,先端短渐尖,边缘锋利,稀疏,不规则双锯齿,深绿色有光泽叶脉下面或叶腋有胡须的叶脉上有疏生短柔毛,6-10对侧脉,有的可达裂片顶端,有的可达裂片分裂部,叶柄长2-6厘米,无毛,托叶草本,镰刀状,边缘有锯齿。

伞房状,有许多花,直径4-6厘米,总花梗和花梗具柔毛,开花脱落减少,花梗长4-7毫米,苞片膜质,线状披针形,长约6-8毫米,先端渐尖,边缘有腺齿,初花直径约1.5厘米,萼筒钟形,长4-5毫米,外面密被灰白色柔毛。萼片三角形卵形到披针形,先端渐尖,全缘,约与萼筒等长,内外表面无毛,或在内顶部具髯毛。花瓣倒卵形或近圆形,长7-8毫米,宽5-6毫米,白色雄蕊20,短于花瓣,花药粉红色,花柱3-5,基部具柔毛,柱头头状

果近球形或梨形,直径1-1.5厘米,暗红色,有光点,3-5个小核,外稍菱形,内表面两侧光滑,萼片脱落很晚,顶端留有圆形深凹。花期为5月至6月,结果期为9月至10月。

产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西和江苏。它也分布在北朝鲜和苏联的西伯利亚。

1. 土地选择

选择土层深厚肥沃的平坦、丘陵、山地缓坡地段,东南坡最为适宜,其次为北坡和东北坡。要注意蓄水、排灌和抗旱

2. 育苗

用山楂种子培育幼苗称为幼苗砧木。苗木砧木一般需要嫁接成山楂栽培。山楂籽壳厚而坚硬,不易吸水、膨胀或开裂。此外,种子休眠期长,出苗困难。因此,播种必须对山楂种子进行处理,以保证发芽率。

3. 种植

(1)种植期

可在春、秋、夏三季种植。秋季种植是在秋天落叶之后和土壤冻结之前进行的。秋末冬初播种期长。此时,幼苗储存了更多营养,受伤的根很容易愈合。春季解冻后,可吸收水分和营养,促进幼苗生长,种植成活率高。

(2)种植方法

首先将种植坑开挖的部分表土与肥料混合再将另一部分表土填充到种植坑中,并在填充时踩踏。当接近一半填充时,填充混合有肥料的表层土。然后,将山楂幼苗放在中心,伸展其根系,继续填写残差表。同时,轻轻地提起幼苗,使根系与土壤紧密接触,然后用脚踩在上面。表土耗尽后,填充生土。幼苗的种植深度高于地面。避免栽植后浇水和沉苗,导致栽植过深。种植后,在幼苗周围筑一道垄,浇水,并在渗水后密封土壤以保持水分。在春季多风的地区,避免风力摇动幼苗以通风根系,并在根颈处种植30厘米高的土壤边界。

4. 田间管理

(1)深耕和土壤改良

在花园中翻耕土壤或深刨树木托盘是保持水分、消除杂草疏松土壤、提高土壤渗透性、提高土壤肥力和促进根系生长的有效措施

(2)施肥方法

条状施肥,即行间开沟,全园施肥,即当山楂根遍布全国时,将肥料撒在地表,然后在20厘米深处翻成土穴施肥,即,施液肥(人粪肥)时,在树冠下30~40cm处按不同方向均匀挖6~12个洞,将肥料倒入洞内,然后将土壤清理干净

5. 修剪

山楂果树的修剪与一般果树的修剪相同。

选购山楂时,以果实大、肉厚、核小、皮红为宜。

山楂含有高热量。

山楂富含碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。

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