气调贮藏西红柿应在10～13℃下，保持贮藏环境中有2％～4％的氧和3％～6％的二氧化碳。现介绍两种简易气调方法。塑料薄膜大帐气调贮藏用0.1～0.2毫米厚的塑料膜作成密闭塑料帐，容量1000～2000千克，帐内加消石灰(果重的l％～2％)吸收多余的二氧化碳。氧不足时充入新鲜空气。由于帐内湿度较高，果...

西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。现将西葫芦育苗方法介绍给大家。一、选好品种应选择抗病、高产、优质、外观形状好、商品价值高的优质品种，如：京葫1号、京葫3号、中农翠玉等品种。二、浸种催芽西葫芦种子在浸种催芽以前，在...

西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。下面我们来看看西兰花是如何栽培的？一、播种育苗1．整理苗床苗床应选择地势高爽、肥沃、排水通畅的夹沙土为宜。前茬忌作甘蓝、白菜类蔬菜。播种前每平方米施腐熟堆肥15?20公斤，按1．5米净畦面开沟，沟宽4...

香菜是芫荽的地方名称，因其嫩茎和鲜叶均具特殊的香味而得名。它含有丰富的胡萝卜素、钙、多种维生素、矿物质和芬芳成分，不仅是一种香辛调料用的蔬菜，还是一味良药。下面我们来看看香菜如何贮藏保鲜的。一、窖藏　香菜放在窖内堆放高度一般为25~30厘米。入窖初期，可堆放在菜窖两道大门之间的过道或离窖门、气窗较近...

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。贮运香菇的保鲜需做好以下几个方面。排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。1、晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒３-６个...

心里美萝卜本身是一种半耐寒蔬菜，性喜温和凉爽，特别是温差较大的气候，心里美萝卜叶片的生长最适气温是15-20℃，肉质根膨大最适地温是13-18℃，且要求长日照、土层肥厚。下面将心里美萝卜栽培技术介绍如下。一、整地施肥栽培心里美萝卜，要以基肥为主，70%-80%应以基肥施用，基肥主要是腐熟的厩肥、堆肥...

杏鲍菇的出菇温度因菌株特性而异，一般在室内温度稳定在10℃左右、最佳温度在7℃～15℃时安排出菇。下面将杏鲍菇出菇期管理要点介绍给大家。1.催蕾。完成后熟处理后，采取温差刺激，尤其是初冬季节出菇时，菌袋经过低温刺激是很有必要的一个环节，否则，将会导致现蕾困难。刺激适当的话，经约10天左右，袋口料表面...

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红，俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。下面将雪里红主要栽培技术介绍给大家。1、苗床准备。选择土质疏松肥沃，排灌条件良好，交通便利的田块作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝晒，并以堆肥、焦泥灰、人畜粪尿、磷肥作基肥，整好苗床，要求畦平、泥细、...

【秋胡萝卜栽培技术】种植胡萝卜，选择前茬作物腾地早，施肥量大，土壤养分消耗量少，并且前茬作物不与胡萝卜同科属的地块最好。(1)选地与整地种植胡萝卜，选择前茬作物腾地早，施肥量大，土壤养分消耗量少，并且前茬作物不与胡萝卜同科属的地块最好。在前茬作物收获后，应及时清理园田，深翻土层20厘米以上，纵横旋耕...

花椰菜性喜温暖，忌炎热，也不耐长期低温。发芽适温25℃，生长适温20-25℃；花球生长适温15-20℃，25℃以上高温，往往易产生绿花、毛花等畸形花球。在充足的光照下植株生长良好，但也能耐稍荫的环境。1.温度：性喜温暖，忌炎热，也不耐长期低温。发芽适温25℃，生长适温20-25℃；花球生长适温15-...

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。下面我们来看看洋葱施肥技术。1.基肥。洋葱基肥一般亩施厩肥约1000公斤，或施迟效性磷肥或过磷酸钙30公斤、硫酸钾15公斤，...

秋种以来，时阴时晴，光照不足，土壤水分饱和，严重影响油菜正常生长。因此，各地要克服不良天气的影响，因地制宜加强冬春管理，防止甘蓝型油菜大面积紫红叶的发生。下面就将油菜冬春管理技术介绍给大家。1、开沟排水，降湿防渍油菜苗前期和苗后期叶片、根系生长状况与抗寒性密切相关，直接影响来年的油菜产量。因此，各地...

油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜，它是莴笋的一个变种，有尖叶和园叶两种类型。油麦菜是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。现将油麦菜的秋冬栽培技术介绍给大家。1、播种育苗。油麦菜的秋冬栽培，10―12月播种育苗。10月份可行露地育苗，11―12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥，翻耕作...

芋头催芽育苗可以提高种芋的利用率和栽植后的成活率，还能提早生产增加经济效益。芋头催芽育苗方法有多种，可以简单的堆放催芽，也可以利用苗棚催芽，还可以使用苗床催芽，不论采用哪种催芽方式，都应注意以下几个问题。第一，选取种芋，种芋要选择健壮、完整、无病害的母芋或子芋，大小以单个重45　-50克　为宜，抹除...

有机扁豆在夏秋季节大量上市，如果能深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍几种加工有机扁豆具体措施。有机扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆,抽掉筋,洗净,放在沸水中烫漂,烫漂时要使扁豆全部浸入水中,待锅内水再次沸腾时即可捞出,使其冷却,再均匀地平铺在置于通风处的芦席上,经过7天左右即可阴干...

菠菜早秋季种植，生长期约30―40天，时间短，蔬菜上市快，可满足市场对秋淡菜的需求，又能取得较高经济效益。下面将早秋菠菜栽培的技术介绍如下。1、土壤选择：秋季种植的菠菜对土壤要求不严格，沙质壤土上栽培表现早熟，在粘质壤土栽培易获丰产。耐酸力较弱，适宜的土壤pH值为5.5―7，土壤pH值在5.5以下或...

葱，别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草，为多年生草本植物，基本分类为：大葱和小葱。下面将大葱周年的栽培技术介绍如下。一、品种选择大葱周年栽培要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种，如中华巨葱、章丘大葱等。二、茬口安排（一）1～3月，温室内平畦撒播，3～5月收获上市。...

冬瓜，葫芦科，冬瓜属一年生蔓生或架生草本，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。下面将高产早熟冬瓜栽培新技术介绍给大家。浇水管理。苗5－6片真叶时在畦一侧或瓜苗旁开沟，施优质腐熟的鸡粪封沟后浇水。第一雌花开放...

豆角钻心虫又叫可豆螟，是危害豆角的主要害虫之一。那么我们要怎么样防治豆角的钻心虫呢？下面就将其方法介绍给大家。豆角钻心虫的成虫分散隐蔽，飞翔产卵范围较大，产卵量多，不容易扑杀或诱杀、成虫产卵在植株嫩叶上，孵化期5-7天。3龄以上幼虫钻入荚中蛀食，喷洒药剂很难将其杀死。因此防治该虫应加强肥水管理，使豆...

胡萝卜中以皮色鲜艳，根细长、根茎小、柱细的品种耐藏，如鞭杆红、小顶金红等耐藏性较好，常见的贮藏方法如下。一、塑料袋贮藏法将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3-5日，然后再装入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋内，每袋装2.5公斤左右为宜，再在袋口下三分之一处用细针扎3-5对对称小孔，密封袋口，放在阴凉、干燥...

球茎茴香以其肥厚叶鞘为主要食用部位，质地脆嫩，营养丰富，风味独特，是近几年大众喜爱的特菜之一。现将其栽培技术介绍如下。1、选好品种：最好选进口球茎茴香种籽，种价昂贵，但整齐度高，结球率高，产量高，品质好。2、施足基肥：每亩需撒施腐熟有机肥5000公斤，氮磷钾复合肥50公斤。3、小苗定植：苗龄以5―3...

包心芥菜是叶用芥菜的一种，以叶球和叶片为食用部位，我市于90年初引入作秋季蔬菜栽培，因其适应性较强、生长期较短、较耐寒、产量较高、加工后商品性好、种植效益高而深受广大菜农和加工企业欢迎。现将包心芥菜的栽培要点介绍给你们，供参考。一、大田准备水稻田应及时翻耕晒白，以提高土壤的通透性；滨海平原旱地则可以...

卷心菜是一种极为温和的蔬菜，广受世界各地人民的欢迎。翻开菜谱，像卷心菜这样那儿都有其身影的菜类并不多。下面我们来看卷心菜的正确储存方法。卷心菜的贮存方法：1.保证卷心菜的完整如果你想暂时储存面前的卷心菜的话，最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C...

空心菜又叫蕹菜、通菜或藤菜，是近年来各地引种较多的一种速生绿叶蔬菜。现将其栽培技术要点介绍如下。1.播种：露地直播、育苗移栽均可，播种期一般在4月中下旬。落地直播可采用条播或点播，行距30～35厘米，穴距15～20厘米，每穴点播3～4粒种子，播种后随即浇水，7天左右即可出苗；也可密播，待苗高17～2...

苦瓜以其清热消暑、味微苦而凉爽等特点日渐成为人们喜爱的夏季瓜类。现将高山苦瓜栽培技术简介如下。1、栽培地及品种选择栽培高山苦瓜宜选择海拔在500米以上，小气候条件好，土壤疏松、湿润、有机质含量丰富、土层较深、排灌便利的高山台地或高山水田。忌与瓜类蔬菜连作。品种选择市场适销、适合高山栽培的品种，如蓝山...