韩国大棵香菜栽培技术

韩国大胡荽又名长茎胡荽，以树大、产量高、风味浓郁而著称。该品种的叶子和嫩茎可用于冷拌、油炸、腌制或在汤中调味。它是一种药食兼用的保健蔬菜。

韩国大树芫荽又名长茎芫荽，以树大、产量高、风味浓郁而著称。该品种的叶子和嫩茎可用于冷拌、油炸、腌制或在汤中调味。它是一种药食兼用的保健蔬菜。亩产量6000-8000公斤，经济收入是常规芫荽品种的4-6倍。植株半直立，生长势强，株高40-50cm，奇数羽状单叶，4-6对裂片，椭圆形，叶缘齿状，单株约30片，适应性强，抗冬性强，抽薹晚，品质好。

i.户外直播。韩国芹的适宜播种期为9～10月。经过深翻和土壤干燥后，边界宽1.5m，边界沟宽40cm，高20-30cm。每亩畦田施用腐熟猪粪、牛粪1500公斤，复合肥50公斤，作为基肥。进入土壤后，平整边界表面。每亩播种2-3公斤种子。播种后，将表层土耙平，或将边沟中的浮泥锄掉覆盖，然后洒水覆盖草皮，使其与土壤紧密接触发芽。一般情况下，在旱地播种的种子应覆盖草皮以保持水分，种子出土后应适当清除草皮。

II。水管理。胡荽耐旱、喜湿。经常保持园内土壤湿润，促进植物快速生长，叶片鲜嫩，产量高。播种后，每天浇水一次，促进种子快速萌发。花蕾出土后，应及时清除草皮，并经常浇水，但不宜采用漫灌，以免植物沾污，影响生长，降低质量。在旺盛的生产期，需水量较大，宜采用小水量频繁浇水。

三、施肥。生长初期，生长量小，施肥量少，有生长基肥。一般情况下，结合浇水，速效氮肥应每周施用一次，且浓度应较低，以避免灼伤叶片。方法：每50kg水中加入100-150g尿素，或每亩施用5kg尿素，然后立即均匀洒水，使尿素迅速溶入土壤。在旺盛生长期，化肥需求量迅速增加。除速效氮肥外，还应施用磷钾肥，并适当提高浓度。每周施用尿素15kg，过磷酸钙20kg，氯化钾10kg，每亩施用3次。施肥后及时喷水洗叶。

IV.变薄。当秧苗高度约为15厘米时，可每隔3-5厘米留一株秧苗，或每隔20厘米留一丛秧苗，每丛3-5株。

v.收获。芫荽的收获期不严格。当植株高度约40厘米，有18-20片叶子时，可根据需要分批收获。