竹荪的贮存方法

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。现将竹荪的贮存方法介绍如下。

1.于阴凉、干燥、避光处保存，最好不要放在潮湿的冰箱里。
　　
2.什么时候吃什么时候拆包装。
　　
3.真空是最好的保存方式。

4.如果是散装的建议先拿去太阳下晒晒干，再保存。
　　
5.放在干燥的壁橱里就可以(如果是散装的先晒干，然后用塑料袋装好，扎紧，隔绝水和氧气放到壁橱里)。
　　
原则：不能受潮，我们的目的是防止微生物的繁殖，所以要阻隔微生物繁殖的条件。微生物繁殖需要水，阳光，氧气。只要秉承这个原则就没有问题!

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