病虫害是影响香菇产量和品质的主要因素。病虫害防治是香菇栽培的重要内容。植物病虫害防治以预防为主，防治结合，以防治为主。必须使用化学药品来预防和控制病虫害。国家允许使用的农药，应当严格按照国家规定的安全用药标准选用。

木霉又称绿色霉菌，主要包括绿色木霉和康根木霉。在危害香菇生长的各种细菌中，木霉的威胁最大。在香菇生产过程中，氯霉素菌是最易发生和最有害的竞争性杂菌。如果管理方法不当，防治不及时，将给香菇生产造成巨大损失，甚至停产停产停产。

当木霉菌（绿色霉菌）侵入香菇培养基时，菌丝为白色斑块，在疾病早期逐渐变绿，在疾病后期变为深绿色。蜂群的中心呈深绿色，并逐渐向外变浅。在严重情况下，所有袋培养基都会变成黑绿色、有气味和柔软。

① 细菌感染。

② 培养物未完全灭菌，接种时未达到无菌操作，违反操作规程，造成污染。

③ 细菌接收工具、细菌接收室和头发室消毒不彻底造成的感染。

④ 细菌袋封闭不严，袋破损，造成绿色霉菌污染。

⑤ 长期通风不良、空间相对湿度高、高温高湿易感染氯霉素。木霉菌可在4～42℃范围内生长。发病温度适宜于20～32℃，酸性环境，高温高湿，有利于氯霉素菌的发生和传播。在25℃下2～3天后，菌落生长为绿色分生孢子。

木霉菌广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉菌通过孢子传播。它经常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具、手和操作员的衣服侵入培养基。一旦条件合适，它就会发芽繁殖。特别是，蘑菇农场和多年的老蘑菇棚往往是木霉菌猖獗的地方。木霉菌适应性强，繁殖速度快。能分泌毒素，抑制香菇菌丝生长。木霉菌也能在香菇菌丝体上生长，其生长潜力减弱，导致香菇组织细胞溶解并死亡。

绿色木霉通常出现在菌株和细菌袋的培养基中以及细菌棒的子实体生长阶段，与香菇竞争营养。被污染后，营养物质被破坏，使培养基严重变为深绿色，气味难闻，柔软，导致腐烂。

木霉目前还没有理想的根治性药物。常用的杀菌剂只能抑制木霉菌，不能杀死它。增加剂量只能同时杀灭木霉菌和香菇菌丝体。因此，营造适合香菇菌丝生长而不利于木霉菌繁殖的生态环境是控制危害的根本措施。

① 选择高产、优质、抗逆性强的未感染菌株。如果该菌株受到木霉菌的伤害，即使轻微感染，也必须将其销毁。

② 培养物必须彻底消毒，在完全消毒之前，培养物必须预湿均匀。当炉温降至80℃时，应检查出炉。如有损坏，应及时用透明胶带粘贴密封，防止感染及其它杂菌。

③ 接种时严格执行无菌操作。接种前18小时，用500g 38%甲醛对15-20m2接种室进行熏蒸消毒，将接种工具置于密封的接种箱内，用15-20g蘑菇宝消毒30分钟，前一天用硫磺对15-20m2接种室进行熏蒸消毒，然后用500克甲醛熏蒸消毒。

④ 不要使用过多的酸性消毒剂，如甲醛，以避免酸性环境。

⑤ 如果细菌袋表面发现有氯霉素，可将75%酒精或2%甲醛和2%石炭酸或L-2%赖氨酸溶液的混合物、0.1%甲基托布曲嗪、0.1-0.2%代森锰锌等药物注入注射器注射伤害。如果在移除袋子后在细菌瓶上发现，则在第一天将0.2%多菌灵溶液涂抹在受影响部位及其周围，第二天将5%石灰上清液重新涂抹在受影响部位。如果有1/3的细菌棒被侵犯，可用刀将被污染的部分切掉，切口可涂抹或用500倍波尔多溶液浸泡消毒。

⑥ 如果木霉菌受损，应立即进行通风和除湿，以抑制木霉菌的扩展。在杀菌阶段的培养物被感染后，可以使用注射的方法来抑制木霉菌的扩展。常用的药物溶液包括5%的石炭酸、2%的甲醛、50%的多菌灵1:200倍、75%的甲基托布曲嗪和pH值为10的石灰水。另外，在污染的地方撒石灰粉，防治效果也很好。

⑦ 甲醛控制。甲醛是目前控制香菇绿霉病的有效药剂。当氯霉素菌斑直径为1cm时，使用注射器提取1.5ml甲醛和葡萄酒的1:1混合物，并沿菌斑注射5针。当氯霉素菌斑直径为4cm时，用注射器抽取4ml甲醛与葡萄酒的1:1混合物，沿菌斑注射12针，可有效控制氯霉素菌。

⑧ 使用温度控制氯霉素：香菇菌丝生长的最佳温度为22~24℃，超过23℃时最易感染氯霉素。因此，我们根据香菇菌丝体和氯霉素菌丝体所需的不同最适温度进行控制，避免高温环境，并采取以下措施：

A.室内接种期。排空细菌袋并降低堆放水平。针刺应分批进行。刺后香菇菌丝体呼吸增强，放热。当室温达到28℃时，应停止刺穿。

B.夏季期间。夏季，当外部环境温度高于30℃时，必须做好通风降温工作。蘑菇棚夏季中暑时，棚高应达到2.8m，后墙每隔12~1.5m留60cm、60cm通风孔。应提升棚膜的所有前基脚。棚膜应覆盖草帘，以阻挡阳光和排出细菌袋。应在框架下挖一条50 cm宽、20 cm深的沟槽，内衬塑料薄膜。如果在高温情况下将水排入沟内，则在草帘周围的地面上喷水降温。在棚内表面撒上石灰以降低湿度。

C.当个别细菌袋感染氯霉素菌时，应在初期及时处理。将感染菌袋置于24℃以下通风良好的地方，或将感染氯霉素的菌袋侧面靠近阴凉地面或放在排水沟上加水，使香菇菌丝快速生长，食用氯霉素。在氯霉素菌生长后期，蘑菇袋呈深绿色，柔软，腐烂，无保存价值。如果用刀面对面切割，用黄泥密封，未感染的部位经过处理后可以正常生长，效果很好。