肉苁蓉的功效与作用及食用方法：腹泻者短时间禁服

肉苁蓉一般生长在沙地或半固定沙丘、干涸老河床、湖盆低地等，生境条件很差。肉苁蓉多寄生在其30～100厘米深的侧根上。其药用价值佳。

肉苁蓉的功效：

甘酸咸，温。

入肾、大肠经。

肉苁蓉的作用：

可调节神经内分泌系统及补肾助阳作用。肾阳虚者一般都有神经性内分泌系统的功能紊乱，而补肾助阳药常呈现激素作用，以调节体内激素平衡，同时也

肉苁蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致认为抗氧化活性成分，它可显著提高心、肝、脑组织中晒谷胱甘肽过氧化物酶和SOD活性，提高肾组织中的SOD活性，并降低个组织LPO及脂褐质的含量。

肉苁蓉有兴奋垂体肾上腺皮质系统及类肾上腺皮质激素样作用，可促进胚胎脾和胸腺细胞的增殖，促进人外周血单核细胞RNA和蛋白质的合成，提高腹腔巨噬细胞的活性，从而达到提高人体免疫力的功效。

可抗疲劳和抗衰老作用，增强体力。肉苁蓉可直接抑制自由基对机体的作用，还可以通过增加红细胞中氧化物歧化酶(sod)和单胺氧化酶的活性间接消除自由基对人体的危害，延缓衰老。

肉苁蓉的注意事项：

适宜性功能衰退的男子月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。

一般腹泻者短时间禁服。

（1）肉苁蓉忌金属类物品。肉苁蓉是不能用铁器、铜器等泡水、泡酒的，因为这类金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分，使肉苁蓉失去它本身的营养价值。最好是用玻璃杯来泡食肉苁蓉。

（2）阴虚火旺的人不能吃肉苁蓉。因为，阴虚火旺属虚火，多由精亏血少，阴虚不能制阳，虚阳上亢所致。阴虚火旺，较集中于机体的某一部位。如阴虚而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮热、颧红等，均为虚火上炎所致。阴虚火旺多源于阳气有余，其病势急速，病程较短，多表现为壮热、面赤、口渴，喜冷、小便黄赤、大便秘结，甚则狂躁、昏迷、舌红苔黄燥、脉洪数等症。病势缓慢，病程较长，其临床主要特征为五心烦热、午后颧红、失眠盗汗、口燥咽干、眩晕、耳鸣、舌红少苔、脉细数等。有这些症状的人是不能吃肉苁蓉的。肉苁蓉本身是滋补肾阳的，阴虚火旺的人就是阳盛阴虚的现象，再用肉苁蓉补阳的话，更为阴虚阳盛了。

肉苁蓉的知识扩展：

（1）肉苁蓉粥：肉苁蓉30克，鹿角胶5克，羊肉100克，粳米150克。肉苁蓉煎水取汁，羊肉切小块，与米同煮粥，临熟时下鹿角胶煮至粥熟。

（2）苁蓉麻子仁膏：肉苁蓉15克，火麻仁30克，沉香6克。苁蓉、火麻仁煎水，沉香后下，一同煎取浓汁，加入约等量的炼蜜，搅匀，煎沸收膏。每次食1～2匙。

（3）泡酒技术：

a、肉苁蓉酒：肉苁蓉200克放入3千克白酒内浸泡7～15日后，每日饮用10～30毫升。

b、肉苁蓉枸杞酒：肉苁蓉200克锁阳100克天麻30克枸杞子50克，放入3千克白酒内浸泡7～15日后，每日饮用10～30毫升。

c、肉苁蓉菟丝酒：肉苁蓉30克菟丝子20克，放入500克白酒内浸泡后饮用。

饮用完可继续加入白酒浸泡。

2、购买指导：

（1）购买前的鉴别就有些不好拿捏，只能通过外观来判断，网购的朋友一定要选择有保障的店铺购买才对，购买前请多关注一下网络上流传的油苁蓉图片，中国苁蓉网图片库就有相关的图片信息，多去了解一下。

（2）购买后你可以把油苁蓉加热判断是否是真正的油苁蓉(因为油苁蓉和湿苁蓉在加热前真的很难辨别)，加热(蒸)后，再让油苁蓉自然降温，如果他变成了硬性的，那么说明这是真正的油苁蓉，因为油苁蓉的胶质含量比较高，他是遇热变软，遇冷就会变硬的，然而湿苁蓉在冷热不同的情况下都是软的。

3、泡水技巧：