6月份时令蔬菜

四种6月份常吃蔬菜有黄瓜、生菜、汉菜以及毛豆，黄瓜的果肉中含有多种营养成分，常吃黄瓜有清热解毒、利尿的功效生菜可以凉拌着吃也可以炒着吃适量的食用汉菜能促进小孩骨骼发育适量的食用毛豆能改善食欲不振等现象。

6月份常吃的四种时令蔬菜

生活中有许多种类的蔬菜，那6月份时令蔬菜有哪些呢，黄瓜又被称为胡瓜、唐瓜，每年6月份成熟，黄瓜皮中含有丰富的营养成分，每次食用时最好将黄瓜皮留下。黄瓜果肉中含有多种营养成分，常吃黄瓜有清热解毒、利尿的功效。

生菜每年5～6月成熟，可以凉拌着吃也可以炒着吃，生菜中含有莴苣素、维生素E、胡萝卜素等营养成分，适量的食用能促进肠胃消化，有利尿的效果，消化不良的人可以多吃生菜，但生菜性凉，胃寒的人不宜食用。

汉菜属于6月份最常见的时令蔬菜，有的地方也将汉菜称为苋菜，我国南北地区都有种植，汉菜性凉，适量的食用有清热、通便的效果。汉菜中钙、铁的含量是所有蔬菜中最高的，适量的食用汉菜能促进小孩骨骼发育。

毛豆又被称为大豆、黄豆，每年5～8月成熟，毛豆中含有大量的镁元素、蛋白质、纤维以及各种维生素，适量的食用能改善食欲不振等现象。毛豆除了可食用之外，还能加工制成酱油、肥皂、油漆等物品。