十月份吃什么蔬菜

四种可以十月份吃的蔬菜有红薯、南瓜、茼蒿以及菜花，红薯会在每年7～11月成熟，适量的食用红薯有助于肠胃消化。南瓜会在每年秋季成熟适量的食用茼蒿有消肿利尿的功效菜花又被称为花椰菜，适量的食用有预防痔疮的功效。

十月份吃的四种蔬菜

每个季节都有当季的蔬菜，有的人会问十月份吃什么蔬菜，十月份可以吃红薯，红薯又被称为金署、甘薯，属于旋花科植物，每年7～11月成熟。红薯中含有蛋白质、钙、纤维素和多种维生素，适量的食用有助于肠胃消化。

南瓜又被称为番瓜，属于葫芦科植物，每年秋季成熟，南瓜是喜温的短日照植物，我国南方地区多有种植。南瓜对土壤的要求不严，但最适宜在疏松、肥沃的中性土壤或微酸性土壤中生长，种植时最好选择保水保肥的沙壤土。

茼蒿又被称为同蒿，属于菊科一年生或二年生草本植物，十月份正是吃茼蒿的好时期。茼蒿的植株带有淡淡的香味，闻起来很清香，它的茎叶中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种氨基酸，适量的食用有消肿利尿的功效。

菜花又被称为花椰菜、花菜，属于十字花科一年生植物，菜花根系很发达，再生能力很强，适宜生长温度在20～25度。菜花中含有膳食纤维、维生素、脂肪、矿物质、蛋白质等营养成分，适量的食用有预防痔疮的功效。