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桑椹子的功效与作用:脾胃虚寒作泄者勿服

发布时间:2023-05-23 17:20:01源自:https://www.ct010.com作者 :植物大百科阅读(388)

早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染特点所以桑葚又被称为“民间圣果”。然而桑椹有些什么功效呢?桑椹子的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

桑椹子的功效:

桑椹子的作用:

桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状

桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

可生津止渴、促进消化、帮助排便。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

桑椹子的注意事项

1、脾胃虚寒作泄者勿服。

2、孕妇禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高,糖尿病人应忌食用。

4、儿童不能多吃桑葚子,过多食用导致流鼻血,因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收

5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

桑椹子的知识扩展:

主料:桑椹子30克,枸杞子30克,枣(干)30克。

辅料:女贞子20克,柏子仁15克,菟丝子10克,覆盆子(干)10克,鸡腰子40克。

调料:姜3克,大葱3克,江米酒5克,盐2克。

做法:(1)药材稍冲洗后,加水6杯以上大火煮开,改小火煮至汤汁剩约2杯时,去渣。枣去核,药汤备用。(2)鸡腰子洗净,入开水汆烫,随即捞起,洗净沥干。(3)炖盅入枣、鸡腰子、调料及药汤,加盖入锅蒸至熟透(约20分钟)即可。

养生功效:养心安神,补肾益精。适用于中老年人身体虚弱、腰膝酸痛、四肢冰冷、阳痿早泄、子宫虚寒。  

材料:乌龟(养阴补血、益肾填精、止血)400克,何首乌(补肝肾,益精血,润肠通便,祛风解毒)30克,桑椹子15克,旱莲草(滋补肝肾,乌须固齿,凉血止血)15克,女贞子(滋补肝肾,滋阴血,清虚热,乌发明目)15克

做法:(1)将乌龟活焖,去肠杂,洗净,用开水拖去血水,去黑皮,斩件

材料:山楂30克,桑椹子15克,粳米30克。

做法:(1)将山楂、桑椹子、粳米洗净(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可,随量食用。

养生功效:养血滋阴、活血祛瘀。冠心病、高脂血症属阴虚阳亢兼有血瘀者,症见胸翳不舒、心悸烦闷,时有心前区刺痛,饮食减少舌紫暗,脉涩胃酸过多者不宜食用本品。  

材料:百合40克,枣(干)100克,桑椹子40克。

做法:(1)大枣去核洗净(2)百合、桑葚子洗净(3)以上三味约同置煲内,加水5碗,煲至出味。

养生功效:a、凡血虚而风燥者,有慢性皮肤湿疹干燥脱皮屑、色毒沉着,患部剧烈瘙痒,抓后有黄色液体渗出b、本汤养血祛风,保护皮肤润滑c、桑葚子及桑树所结成的一种聚合果实,多汁叶甜,能补虚益气、明目聪耳、利水消肿、解酒毒。 

材料:桑椹子300克,蜂蜜15克。

做法:(1)将桑椹子洗净,取汁,过滤(2)把桑椹汁液放陶瓷锅内,用火熬浓缩成膏,加入蜂蜜适量,调匀贮存。

养生功效:滋养肝肾、补益气血。神经衰弱属肝肾不足,气虚血少者,症见面色苍白,精盐疲乏,失眠健忘,目暗耳鸣,烦渴便秘等亦用于病后气血虚损,阴液不足者。  

材料:兔肉250克,桂圆肉30克,桑椹子15克,枸杞子15克。

做法:(1)将龙眼肉、枸杞子、桑椹子洗净(2)兔肉洗净,切块,用开水拖去血水(3)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

养生功效:滋阴补血、养心安神。冠心病、心律不整属阴亏血少者,症见面色无华、心悸失眠、梦多健忘、头晕眼花、口干便结、脉结代实热心悸,失眠不宜饮用本汤。 

材料:山药1段,桑椹子10克,石斑鱼片(或红鲷)200克。

做法:(1)山药削皮,切小块备用。(2)药材放入高汤内,用大火煮开后,转中小火煮12~15分钟至山药熟软。(3)放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用

适用症状:妊娠晕眩,补充孕妇营养,具养胎作用。

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