发布时间:2023-06-14 14:00:02源自:https://www.ct010.com作者 :植物大百科阅读(238)
很多人把蓝莓的吃法局限于当水果直接食用了,其实蓝莓有很多美味的吃法大家还没有发现,如:蓝莓冰淇淋、蓝莓沙拉、
主料:6寸戚风 (1个) 淡奶油 (200ml) 酸奶 (150ml)
辅料:砂糖 (15g) 蓝莓酱 (20g) 蓝莓 (适量) 吉利丁片 (2片)
厨具:打蛋器、电烤箱
4、把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯
5、用手动搅拌机打匀
6、把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀
8、把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀
9、把慕斯液倒入一半到模具里
10、等平整了加入一块蛋糕
14、在蛋糕四周帮上一条丝带,美美慕斯就做好了。
主料:黄豆 , (80克) 内酯 (3克) 黄豆, (80克)
辅料:蓝莓 (适量) 蓝莓果酱 (适量) 蜂蜜 (适量)
厨具:豆浆机
2、把泡好的黄豆加入豆浆机内,加入水至最低水位线。插上电源,启动普通豆浆按键
3、内酯用少量的温水化开
6、静置20分钟后。豆浆凝固成豆花
8、把蓝莓果酱和蜂蜜调试均匀,加入新鲜的蓝莓果搅拌均匀
9、把蓝莓汁浇在豆花上即可。
主料:低筋面粉 (120g) 原味酸奶 (70ml) 无盐黄油 (50g) 白砂糖 (45g) 无铅泡打粉 (1.25g) 鸡蛋 (1枚) 蓝莓 (30g)无
厨具:电烤箱
1、将低筋面粉过筛。
2、黄油加入粉盆中切拌。
3、切拌均匀呈细屑状。
4、放入三分之二的蓝莓、白砂糖、泡打粉,混合搅拌。
5、鸡蛋磕入酸奶里搅拌均匀。
6、将酸奶蛋液倒入之前混合好的干料中。
7、搅拌一下,切勿搅拌过渡,面糊越粗糙越好。
8、将面糊装入耐高温纸杯中,约八分满。
9、面糊上撒上剩余的蓝莓粒.
10、入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。(.时间视模具和个人烤箱情况而定)
在玻璃烤盘上,倒入叁杯蓝莓,半杯紫葡萄汁,半荼匙玉米粉,叁支绞碎的低脂麦片棒,加入蓝莓,全部材料拌匀好后,放入高温微波炉,烤七至十分鐘,到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份,每人取一份而食,(每份含热量189卡路里:0.5克脂肪3.3克纤维)。
把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上,加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。
蓝莓可以做成各种各样的美味,但是做的时候要注意,不要做的太甜,以免失去蓝莓原有的营养和味道,另外,有腹泻的患者不要吃蓝莓,以免加重病情。
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