怎么种蘑菇

蘑菇的种植时间一般在春分前后或梅雨时节首先我们要准备透气性好的腐殖层土壤，其次选择自己喜爱的品种如金针菇、平菇等再注意将蘑菇生长的湿度控制在60%左右然后给蘑菇浇水应每天一次等待两个星期后，就是收获时间了。

1、种植时间

蘑菇是常见的食物之一，许多人都喜欢吃，那么怎么种蘑菇，我们首先要知道蘑菇的种植时间，一年四季都可以种植蘑菇的，但是它喜欢阴凉潮湿的地方，所以最好的种植时间是在春分前后，或者在梅雨时节种植，这个时间段空气湿度高，易于植株存活。

2、准备土壤

蘑菇是喜阴喜水的植物，对土壤选择的要求很苛刻。选择养分充足、物质稀松、透气性好和利于后期排水的腐殖层土壤，可以在土壤中加入适当的有机肥料，可以缩短蘑菇的生长发育周期。

3、选择品种

蘑菇最常见的品种有香菇、金针菇、平菇、草菇和口菇等。一般在市面上买来自己想要的品种，剪下大约1厘米长的根部，放在清水中浸泡两天，捞起来用营养液涂抹切口，把根梢插入准备好的土壤中，用手掩实泥土，固定住植株，以防植株在生长时歪倒，用薄膜覆盖植株即可。

4、注意保湿

蘑菇喜欢在湿润的环境中生长，将空气的湿度尽量保持在60%左右如果夏季天气炎热，空气干燥，我们要及时的用水雾喷头，给蘑菇周围的空气增加湿度，同时放到阴凉处护养。

5、浇水管理

蘑菇喜水，每天要浇水一次，蘑菇喜欢在潮湿的土壤环境中生长，如果发现蘑菇生长的土壤干裂，就要及时的给蘑菇浇水，浇水时也要浇透不过要在花盆底部预留排水口，以防水太多造成植株根系积劳。

6、采集蘑菇

大概一个星期后，菌群就会长出来，再过一个星期蘑菇就能完全成型，这时我们可以采集成熟的蘑菇用来食用。蘑菇中具有丰富的营养物质，食用后具有美白皮肤，延缓衰老等功效。