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性味：味苦辛酸，微温。
功能主治：行气消食化痰。
主食积胀满脘腹疼痛疝痛痰饮咳喘。
用法用量：内服：煎汤，15-30g。
使用注意：《本草求原》多食动火，发疮节。
性味：味辛微苦性微温。
功能主治：行气止痛
解毒散结。主食滞胃痛气滞脘腹疼痛疝痛睾丸肿痛痛经小儿头疮
蜈蚣咬伤。
用法用量：内服：煎汤，9-15g。外用：捣烂敷。
使用注意：气虚者禁服。
1、消食健胃。
黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：&ldquo饥食荔枝，饱食黄皮&rdquo，
说明黄
皮可帮助消化。
2、化痰平喘。黄皮果
中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D
以及酚类，
多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。
夏天吃黄皮
果时，
可以将
果肉、果皮和
果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽
有些苦，
但可以起到降火、
治疗消化
不良、胃脘饱胀的作用。
4、顺气镇咳。黄皮之
所以能顺气、镇咳，是
由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，
没有障碍
问题，咳嗽自然
停止。
5、黄皮的其他功效。黄皮
还有较
高的药用价值，根、叶、果和
种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有&ldquo饥食荔枝，饱食黄皮&rdquo之说。
果皮可消风肿，去疳积种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子
富含油分，
出油率
高达42%，为优良的润滑剂。
2、肝胃气痛：生黄皮果
晒干，每日10个，水煎服。或用黄皮
树根l至2两，水煎后去渣，加黄酒冲服。
3、疝气偏坠：黄皮树根2两，小茵香5钱，水煎后去渣，冲入黄酒
适量，温服，一日 2次。
4、毒蛇、狂犬咬伤：黄皮
树叶2两，焙燥，研细，用适量好黄酒隔水炖煮，一月分2次温服，并以药渣敷于
伤口。
5、肠痉挛，肠癌痛，胃
神经痛：黄皮果核炒香，研细末，
以水或黄酒送下，每服2钱，一日2至3次。
1、甜黄皮：多作鲜食，以鸡心
种最为
著名，果大皮厚，种子
一般3～4粒，也有独核品系，酸甜适中，肉黄白，形如鸡心。
品种有：
广东的大鸡心、红嘴鸡心、
鸡子黄皮，福建的奎章种、鸡心种、尖尾种，广西的鸡心仔均属此类。
2、酸黄皮：用以加工果脯、
果汁、果酱。用作加工果汁果酱的
有大圆皮、大
牛心等，皮薄，核多，丰产，用作加工果干果脯有细鸡心、半尖尾、圆皮等，核少肉厚，酸中
带有黄皮特有
香味。
3、
无核黄皮：
产于广东云浮的郁南县，果肉饱满，没有果核，酸甜中带有黄皮的异香，汁多肉厚。
