奇异果是什么

。果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃原产地在中国湖南省湘西地区，秦岭北麓的陕西是中国猕猴桃资源最丰富的地区，民间人工栽培的历史达一千多年。

猕猴桃：外形比较不规则，表面的细毛相对会粗糙些，且体积比奇异果要大一点。

奇异果：外形比较规则，表面的细毛比较柔软，而且它的种类也比较多，外表也多种多样。

猕猴桃：肉质松散一些，口感会偏软一点。

奇异果：肉质紧实，口感会比较硬一点。

猕猴桃：口感比较酸。

奇异果：口感比较甜。

猕猴桃营养成分相对奇异果要低一点。奇异果价格比猕猴桃贵一点。

奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。对青少年和儿童来说，奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌。

奇异果还含有其他水果中少见的镁。其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。纤维素含量和水果纤维含量都很丰富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。

虽然奇异果营养价值很高，但是奇异果性寒，容易引起腹泻，不宜多食。小编的介绍就到这了。