香橼和柠檬的区别

其实香橼和柠檬不属于同种植物，但它们主要在于外形不同、叶片不同、花朵不同、价值不同，香橼的表皮摸球来会比较粗糙，难剥开，叶片为椭圆形或者卵状椭圆形，味苦带有甜味，而柠檬表皮光滑、叶片为卵形或椭圆形，营养价值高。

香橼与柠檬的区别

香橼和柠檬外形上看比较相似，但它们本质上有很大的区别，一般香橼和柠檬的区别在于外形的不同，一般香橼的表面摸起来会比较粗糙，难剥开，而柠檬的表皮部分比较光滑，看起来晶莹透亮，易剥离，这也是最大的区别之一。

柠檬

香橼的叶片为单身复叶，主要为椭圆形或者卵状椭圆形，叶片边缘有浅钝裂齿，而柠檬的叶片看起来会比较厚，主要为卵形或椭圆形，长有8～14公分，宽有4～6公分，顶部有尖端部分，边缘有明显的钝裂齿。

香橼的花朵为总状花序，每个花朵上有5片花瓣，花色主要为黄色，一般是在春季的4～5月开花，而柠檬的花朵主要为单花腋生，花萼杯状，外面是淡紫红色、里面是白色，顶端逐渐变窄，柱头为头状，花期是在晚春。

香橼是一种制作甜点或者蜜饯的材料之一，它的甜度要比柠檬的高一些，还带有浓郁的清香气，而柠檬的香气很淡，味酸，但含有丰富的对人体有益的营养物质，是现代养生或者烹饪的最佳材料之一，药用价值也比较高。