花菜是凉性的吗

花菜是凉性食物，花菜通常会在每年5月结果，花菜中含有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、钙等多种营养成分，适量食用对人体有好处。花菜不耐寒也不耐旱，种植时最好将温度控制在20～25℃，冬季要将温度控制在0℃以上。

花菜是凉性的

花菜又被称为花椰菜，是生活中常见的蔬菜之一，那花菜是凉性的吗，其实花菜是凉性食物。花菜属于十字花科两年生植物，具有极强的再生能力，每年4月开花，5月结果，我国南北地区都有种植。

花菜根系很发达，但不耐寒，平时种植时最好将温度控制在20～25℃，冬季种植时需要将温度控制在0℃以上，否则很容易将植株冻死。花菜也不耐旱，害怕高温，夏季种植时最好将温度控制在25℃以下。

花菜对水分的要求很严格，种植时要严格掌控浇水的量，不宜过多也不宜过少，浇水过多会使土壤中有积水从而导致花菜根部腐烂浇水过少会使土壤缺少，从而影响花菜的质量，给花菜浇水时可以遵循见干见时湿的原则。

花菜对土壤和光照的要求不严格，种植时适当的让植株接受光照即可，但种植过程中要做好病害防治工作。花菜中含有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、钙等多种营养成分，适量的食用有提高自身免疫力的效果。