哪种玉兰花可以食用

玉兰花都可以食用，它的花朵中含有维生素氨基酸等多种营养成分，将花朵晾干泡茶喝有祛风散寒，通气理肺的效果也可以将玉兰花和鸡蛋液混合在一起做成鸡蛋羹食用，比普通蒸鸡蛋口感要好，营养液更高。

可以食用的玉兰花

玉兰花有很高的营养价值，富含维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺的效果。玉兰花可以泡茶引用，也可以制作成小吃，是一种很不错的美味。

和水果一起制作成沙拉，可以美容养颜。比如用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花，放沙拉酱搅拌。可以加入面粉，用油炸，外焦里嫩，也别具一番风味。

玉兰花也可以和鸡蛋液调和在一起，放入蒸锅，蒸成鸡蛋羹，也是一道很不错的美味，而且在其中还可以加入葡萄干，西洋参片，枸杞等等，具有丰富的营养。

玉兰花除了可以作为独特的盆景之外，，花瓣还能够食用。玉兰花肉质较厚，有特别的清香，清朝《花镜》谓：&ldquo其瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可&rdquo。玉兰花对人体非常有功效，能够促进新陈代谢，美白肌肤。