百合是凉性还是热性

百合是一种凉性食材，体寒或者患有风寒的人不适宜多吃，但平常人吃百合还是对身体有益的，有着多种功效与作用。食用百合可以很好的润肺止咳、清心安神、美容养颜和抗癌养生，能滋补人们的身体，提高免疫能力，有助于身体健康。

一、百合是凉性的

在日常生活中不少人都喜欢吃百合，将其炒菜或者熬汤，但很多人却不清楚百合是凉性还是热性的，是否适合体寒或者体热的人多食。百合味甘性寒，带有凉性，是一种偏凉性的食材。

虽然凉性的百合，对于体寒或者患有风寒的人不适宜多吃，会使人身体不适影响其健康。但在平常食用百合，还是能够很好的对身体进行调养，有着多种功效和作用的。

二、百合的功效

百合中的黏液物质，对于人体有很好的润燥清热的作用，食用百合可以起到润肺止咳的良好功效。在干燥的冬季，将百合熬汤食用，可以使肺燥、肺热、咳嗽等症状得到缓解，进行化痰止咳、润肺养胃。

百合性属微寒，在中医中认为它是能入心经的一种药材，可以起到清心的作用，将心里的烦闷和愁绪进行去除。除此以外，神经衰弱或者失眠多梦、难以安眠的人，食用百合也有很好的安神功效。

滋润的百合还可以起到很好的美容养颜功效，受到不少女性的喜爱。多吃百合，其中所蕴含的护肤成分，会让人们的皮肤更加滋润，不出现干燥起皮状态。并且百合还能有效抗衰，防止细胞氧化衰老。

百合还有很好的抗癌功效，其中所有的多种生物碱，可以将血细胞增加，对白细胞会起到很好的预防作用。除此以外，百合还能提高滋养人们的身体，提高人的免疫能力，对于疾病和多种癌症都可以进行辅助治疗。