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凤梨是菠萝吗:居然有区别

发布时间:2024-03-09 17:40:02源自:https://www.ct010.com作者 :植物大百科阅读(901)

我们都知道菠萝是凤梨的俗称,是著名热带水果之一。一直以为凤梨和菠萝就是一种水果。其实也有不同的,接下来小编为你讲解。

凤梨与菠萝在也就是说是同一物种。:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。

首先凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子锯齿是很明显的,摸起来是要割破手的感觉。

凤梨的皮是呈那种浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝则是那种黄色的。

凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃

还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些,饱满些,但是菠萝的比较小。

凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的,而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃,要不然会不甜的。

市面上凤梨价格要比菠萝贵一些

凤梨果实丰富营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果

菠萝果实营养丰富,菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用

许多小伙伴说口感是一样的没多大区别,也有人说口感还是有点差别的,菠萝吃着脆一点容易嚼,但是凤梨就比较软,尤其是中间的地方觉得很难咬烂 就像甘蔗一样。觉着还是菠萝较好吃一点。

吃菠萝。在气候干燥春季吃菠萝的话很容易上炎,因为菠萝属于热性水果,尤其是人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火

吃菠萝的量一次控制一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。

萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。

菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝,以免加重病情怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。

鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

凤梨和菠萝的知识就讲到这了,还有什么不懂的可以下面评论,小编为你解答。

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