发布时间：2025-05-01 09:00:01源自：https://www.ct010.com作者：植物大百科阅读(259)
鹿头肉，中药材名。为鹿科动物梅花鹿CervusnipponTemminck或马鹿CervuselaphusLinnaeus的头部肌肉。具有补气益精，生津安神的功效。主治虚劳消渴，烦闷多梦。
补气益精，生津安神。
虚劳消渴，烦闷多梦。
内服：煮食，适量或熬胶。
1、《千金·食治》：“主消渴，多梦妄见者。”
2、《日华子》“治烦满多梦。”
3、《本草药性大全》：“主生津。”
4、《食物考》：“安神。”
1、治老人消渴，诸药不瘥，黄瘦力弱：鹿头一枚，炮去毛，净洗之，煮头烂熟，空心，日以五味食之，并服汁。（《寿亲养老新书》鹿头方）
2、治虚劳不足，消渴、夜梦鬼物，补益精气：鹿头煮烂，捣泥，连汁和曲米酿酒饮，少入葱、椒。（《纲目》鹿头酒）
宰鹿后，割下鹿头，剥开头皮，剔取头肉，切成小块，洗净，鲜用或干燥。
取本品，用清水洗净，掰成小块，用时捣碎或粉碎。
置阴凉干燥处，防蛀，防霉。
干燥的小肉块呈纵、橫或斜块或条状，大小不一。表面棕褐或棕黑色，可见肌纤维。质轻，易撕裂。鲜肉红紫色或暗红色，质柔韧。气腥膻，味微咸。
1、梅花鹿：分布于东北、华北、华东、华南。2、马鹿：分布于东北、西北及内蒙古等地。
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