鳝鱼的功效与作用

鳗鱼，中药名称。它是黄鳝（Zuiew）的肉，黄鳝是鳃科黄鳝的一种动物。除西北和东北偏北地区外，黄鳝在世界各地均有分布。具有益气活血、滋补肝肾、强身健骨、祛风除湿的功效。主要用于乏力、营养不良、阳痿、腰背痛、腰膝酸痛、风寒湿痹、产后淋溶、长期痢疾、脓血、痔瘘、溃疡等。

功效

功能

益气补血、滋补肝肾、强身健骨、祛风除湿。

适应症

乏力、营养不良、阳痿、腰背痛、腰膝酸痛、风寒湿痹、产后淋漓、长期痢疾、脓血、痔瘘、痤疮。

用法和剂量

口服：煮沸，100-250g或肉糜作为丸剂或磨粉。外用：适量，切块涂抹。

相关讨论

本草的起源：“大的一英尺长，形状像蛇，但不能在陆地上行走。江陵府西面有一个湖，叫西湖。每年的夏天和秋天，巨河都会涨起来，也就是说，湖在冬天会溢干。当土壤倾泻到干燥的土壤下时，每隔两三英尺，就会有一条路供蝉行走，路上有泥水，水干了又干了，水又流了回来。“

临床应用

临床应用

药膳食疗：

桂神鳗鱼：

功效：主要治疗气血亏虚、久病、乏力、消瘦。

原料：当归15g、党参15g、鳗鱼丝500g。

方法：将当归和党参放在一个小碗里，加水蒸约20分钟。锅放在火炉上后，放一点油。先放葱花和姜末，炒香。然后倒入鳗鱼丝炒香。然后加入米酒、酱油和糖炒匀。然后倒酒r将蒸好的当归、党参放入锅中，加入鲜汤，盖上锅盖，小火慢炖约5分钟，加入少许味精，用淀粉勾芡，倒入少许熟油，再倒入少许芝麻油，包装后撒上少许胡椒粉。

用法：随餐食用。

相关配伍

1.治疗消耗性咳嗽，黄鳝250g，冬虫夏草3G，煮汤。（常用药用动物）

2.益气，包括熊筋、虎骨、当归、人参。最后，将鳗鱼与酒一起蒸，将肉捣碎成丸，每天空腹喝两次。（会书大理丸）

3.治疗婴儿营养不良，鳗鱼3条（剁碎），香薷10克。炖衣服。（普通药用动物）

4.治疗肾虚腰痛，鳗鱼250克（剁碎），猪肉100克，蒸后食用。（普通药用动物）

加工

收获加工

捕捞鳗鱼可采用捕捞、网捕、笼捕、干塘捕捞等方式。更多新鲜食品或加工成干鱼、罐头鱼等。夏秋捕捞。

植物学信息

生长环境

是生活在底层的鱼类，喜欢栖息在河流、湖泊、沟渠和稻田中。