杏鲍菇的出菇温度因菌株特性而异，一般在室内温度稳定在10℃左右、最佳温度在7℃～15℃时安排出菇。下面将杏鲍菇出菇期管理要点介绍给大家。1.催蕾。完成后熟处理后，采取温差刺激，尤其是初冬季节出菇时，菌袋经过低温刺激是很有必要的一个环节，否则，将会导致现蕾困难。刺激适当的话，经约10天左右，袋口料表面...

杏鲍菇可生吃，你信不信？昨日，省食用菌协会在长沙县召开新闻发布会，几位食用菌类专家拿起刚采摘来的杏鲍菇，象吃黄瓜似的咬着吃了起来……这种可生吃的杏鲍菇本月下旬将上市。灵芝菇、虫草菇、杏鲍菇等珍稀菌类达到了零污染水平，氨基酸、蛋白质、无机营养元素铁、钙、锌等营养含量超过了国家食用菌食品卫生标准达到国际...

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。下面我们来看看杏鲍菇栽培技术及加工。一、杏鲍菇的生物学特征：1.营养：杏鲍菇需要较丰富的碳源和氮源，特别是氮源越丰富，菌丝生长越好，产量也越高。它是一种分解纤维素和...

杏鲍菇是我国近几年发展起来的食用菌种类之一，其生产周期短、见效快，经济效益相对较高，种植面积不断扩大。杏鲍菇在产菇高潮后，肥料消耗较多，需进行追肥，以保持稳产高产。怎样追肥效果好呢？　一、葡萄糖水。取葡萄糖100克，加水10公斤，充分溶解后再均匀喷洒于菇床上。可以使杏鲍菇盖厚柄粗而达到增产效果。二、...

污染杏鲍菇菌种或培养料的细菌种类很多，其中以能形成芽孢的芽孢杆菌较常见，其次是荧光假单孢杆菌和欧氏杆菌等。那么要如何预防细菌危害杏鲍菇呢？一、危害症状母种受细菌污染后，培养基表面呈潮湿状，有的有明显的菌落，有的散发出臭味，杏鲍菇菌丝生长不良或不能生长。栽培过程中培养料遭大量细菌污染后，变质发臭而腐烂...

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。那么杏鲍菇要如何挑选呢？1、菌盖：菌盖为圆碟状，表面应有丝状光泽，平滑、干燥、再看菌盖是否开了，菌盖如果开了，代表采摘迟了，孢子都已经开了，其营养就大大的降低了。直...

杏鲍菇属中低温菇类，菌丝最适温度23-25℃，出菇最适温度为12-18℃，低于8℃不现原基，高于20℃易呈畸形，在6℃-15℃时菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。下面我们就来看一下杏鲍菇出菇管理都要注意什么？杏鲍菇出菇管理一定要掌握好开袋时间，开袋过早难以形成原基，过迟菇易畸形...

白河县中厂镇恒昌食用菌生产基地的工人正在采收成熟的杏鲍菇。该基地为中厂镇宽坪村宋登明、宋金栓父子俩积极响应全民创业号召，投资1800万元，建起占地面积7000平方米，拥有60间厂房的全安康最大工厂化食用菌厂。白河县中厂镇恒昌食用菌生产基地的工人正在采收成熟的杏鲍菇。该基地为中厂镇宽坪村宋登明、宋金栓...

有机杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能。怎样使有机杏鲍菇春季多出菇?记者就此问题请教了食用菌有关专家。专家讲，据生产实践证明，要抓好以下几点。1、控制环境：尽量将环境温度维持在生长范围内，有机杏鲍菇的生长温度为6-25℃。在6-15℃时菇体生...

怎样使杏鲍菇春季多出菇？记者就此问题请教了我省食用菌有关专家。专家讲，据生产实践证明，要抓好以下几点才能使杏鲍菇多出菇。我们一起来看一下吧。1、控制环境：尽量将环境温度维持在生长范围内，杏鲍菇的生长温度为6-25℃。在6-15℃时菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。2、蕾期管理：...