四季豆是人们比较喜爱的大众蔬菜，冬季的价格多在3-5元/公斤，春节前后甚至高达8-10元/公斤。如果利用夏秋旺季低价收购四季豆并进行加工，等到淡季销售，这样生产成本低，经济效益高，是一条致富的好门路。下面我把袋装鲜四季豆的加工技术分享给大家。一、主要原料⑴四季豆，选择色泽相同、长短相近、无病虫害的新...

四季豆又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。下文为大家介绍三种四季豆的保鲜方法。1.袋贮法：先把四季豆一趟一趟地平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，把筐和箱穿插堆放，...

四季豆是菜豆的别名，又名：芸豆，芸扁豆、豆角、刀豆等，为一年生草本植物，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆春秋两季均可种植，深受种植户的喜爱，在我国南北普遍栽培。一、四季豆的种植时间2-4月（也可在8-9月进行秋播）。具体春季播种期为：东北地区在4月下旬至5月中旬；西北和华北大部分地区在4月份，北部高原...

适时播种四季豆冬季栽培生长期所处的气候条件与春季栽培相反，前期处于较高温干旱的条件下而后期易受低温影响，因此，栽培管理与春季四季豆有所不同，掌握适时播种和保证全苗是获取高产的关键。近年来，惠州地区的冬季气候温暖，在冬季栽培四季豆，春节前至早春可上市，经济效益和社会效益都较显著。  ...

秋植四季豆生长环境气温高，降雨量较多，加上田间春植四季豆遗落的菌源（夏孢子）大。因此，秋植四季豆易发生锈病，农户应及早进行综合防治。一、主要症状：四季豆整个生长期均可感染病菌发病，但在始花至结果期间抗性减弱，感病性增强。该病以侵害叶片为主，发病初期的叶片下面出现星星点点褪绿黄白色斑点，斑点逐渐增多，...

四季豆又名菜豆，是我市的主要蔬菜品种之一。秋播四季豆生育期短、上市早、品质好，深受消费者喜爱。时值蔬菜淡季，故经济效益较高。秋播四季豆技术要点如下。一、选用良种。秋播四季豆应选用蔓生品种，不能用矮生品种。可选用红花白荚，东引一号等。二、适时播种。最佳播种期在立秋前后（山区可适当提早），绝不能过早播种...

四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。但在栽培中，四季豆疫病为害严重，今天就带大家一起了解下四季豆疫病的症状与防治措施。1、疫病症状：主要为害茎、叶及荚果，多发生在茎节部或节附近，尤以近地面处居多。病部初时呈水渍状，后环绕茎部湿腐缢缩，病部...

【四季豆春季种植管理要点】四季豆是我们餐桌上常见的一种蔬菜，深受大家喜爱。四季豆春秋两季均可种植，而现在正值四季豆的栽培时期。一、品种的选择早春种植四季豆，要选抗寒、抗病性强、产量高、品质好的品种。二、土壤的选择四季豆对土壤要求不高，无论壤土、沙土都能良好生长，只要排灌良好的田块就能种植，但是肥沃的...

【四季豆锈病防治技术】四季豆是漕涧镇农业产业结构调整中主要的种植作物之一，由于漕涧镇特殊的气候条件，在种植期间雨水多，空气湿度大，诱使锈病大面积发生，严重影响产量。四季豆锈病防治就成为眼下最重要的问题了。下面小编为大家介绍四季豆锈病防治技术。一起来看看吧！1、四季豆锈病的病原菌。此病是由真菌担子菌亚...

四季豆除施好基肥外，在追肥上，要掌握花前少施、花后多施、结荚盛期重施的原则。氮肥的施用，苗期少量，抽蔓至初花适量，生长旺时宜控制氮肥施用。四季豆吸钾较多，吸磷虽少，但十分喜磷，基肥中要注意施入磷、钾肥，酸性和缺钙土壤在播种前要适量施用石灰。四季豆分矮性四季豆和蔓性四季豆，矮性四季豆采收时间约半个月，...